桂花怎么泡茶最好？

Question

如题所述

Answer 1

泡法一：
　　【原料】：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
　　【做法】：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。
　　泡法二：
　　【原料】：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。
　　【做法】：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟， 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
　　泡法三：
　　【原料】：桂花、玫瑰花各3克。
　　【做法】：开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
　　泡法四：
　　【原料】：桂花、菊花各3克。
　　【做法】：开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。
　　中国吃网餐饮网温馨提醒，：冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存，以防香气逸散及受潮霉变，分糖桂花、咸桂花两种，分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳，常用于甜菜中，在制作点心中用途最广。
　　桂花泡茶的注意事项
　　桂花茶历史悠久，早在唐宋时期，官妃御女就已利用食物内服，使人产生香味的方法，在古代被称为“香身”。此为金桂，桂花中香气最为浓郁的一种，常饮可使体香。
　　1、每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。
　　2、桂花是不用洗的，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝了。
　　3、在绿茶里放些桂花，一个是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，这种方法很方便有效。
　　4、中国吃网菜谱养生专家提醒，在桂花茶里放些蜂蜜，增加美容美白护肝功效。
　　桂花泡茶的适宜搭配
　　薄荷叶、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。
　　桂花茶的功效作用
　　桂花茶是一款名茶，桂花茶的功效与作用更为人所传诵，桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。

Answer 2

新鲜桂花采摘后放在盐水里浸泡一会，这样能去除桂花的苦涩感，而且还能杀菌，起到清洁的作用，然后虑干，在用95°以上的开水冲冲泡，等稍凉后加入蜂蜜，就能品饮到香甜的桂花茶。

Answer 3

桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。本回答被网友采纳

Answer 4

桂花不光闻着香，泡茶喝效果更佳，赶紧为家人准备一些吧！健康美食 G桂花

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