用面包机做出的面包为何越做越小了

用面包机做出的面包为何越做越小了

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第1个回答 2017-08-31

多用一次揉面的过程，就会好点，就是启动面包程序20多分钟后，停下过半小时再重新启动面包机会从头再开始揉面，做出来的面包就好了。不知原因，我就是这么做的。本回答被网友采纳

第2个回答 2020-03-17

要用面包机做出好吃的面包，靠面包机附带的那个食谱是木有用的。建议多逛逛美食博客，很多美食大家都有用面包机和面，做面包的配方改良和技巧提示的。

第3个回答 2017-07-18

没发起来或者高筋面粉筋性不好不好

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面包机做面包为何越做越小答：。。越做越小？发酵不好啦。检查你使用的干酵母的保质期，是否因过期活性降低。可换成超市中安琪干酵母，一块多钱一包啦，买时注意保质期。

家用面包机不知怎么回事,面包越发越小了,刚开始做挺好的,这几天面粉...答：不发与面粉、水、干酵母都有关系的。水只能用常温的，不能用热水啦。另外酵母的用量要与面粉用量匹配的，若少了，自然发酵不好啦。酵母菌发酵时少加点糖，会发的好一些的。

那些买了面包机的人们啊,你们还会用吗,觉得如何?答：2、面包款式多样。想吃什么面包就做哪种，甚至蛋糕、吐司、馒头等都能做，非常方便，根本就不用去买。特别是现在的面包机功能越来越先进，越来越人性化，完全能解放双手，全程交给机器处理。明天早上要吃面包，我们可以先把面粉和配料称好好，按照顺序投放到面包机来，和成面团，再连同面包桶拿出来，封...

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