导语:关于孩子吃零食,你有什么样的想法?
我小时候家里面的大人基本都是 深痛恶绝 的态度,因为他们觉得零食吃太多 影响吃正餐 ,而且大部分零食的做法都十分 不 健康 ,还 费钱 。所以导致在我的童年时期很少有吃零食的经历,也就是到了小学才开始逐渐吃起了零食,从5毛钱的辣条到几块钱的冰棍,基本上小卖部卖的都被我吃过了。
当时的我还想过,要是以后我生了孩子绝对不会限制自己的孩子吃零食,而是让他吃,吃个够。当然了,等到自己孩子出生,这种想法自然而然的就改变了,毕竟小朋友处于身体发育期,需要吃有营养的正餐才能够好好长大。
但我还是觉得孩子小时候 不必 像父母那一辈,视零食为 洪水猛兽 ,有时候适当吃点零食反而会帮助孩子吸收其他营养,并且不会在长大后养成对零食暴饮暴食的习惯。只是因为小朋友处于特殊时期,所以在 零食的选择 上要适当才行。
1、 孩子生长发育需要零食。 世界卫生组织建议像 一岁后 的孩子是一日进食 3-4餐 ,如果孩子中途需要的话再给 1-2次 小零食,给孩子持续的能量的供应。这个年龄段的孩子是 需要零食 的,主要是 补充 在正餐之外的能量需求,因为他们 胃容量小 ,每餐吃不多,所以需要 少食多餐 ,同时又因为他们消化快,饿得快,又需要 额外补充 。这种情况下不可能饿了就给正餐,因为选择小零食是最好的。
2、 零食是可以控制的。 很多家长认为吃零食会挤压吃正餐的空间,实际上这是 父母可以控制 的。首先选择给零食的时间 不要距离 正餐太近,时间太短孩子的胃容量被占满了,自然吃不下正餐。其次是零食的 数量不要太多 ,可以根据家里小朋友的 食量、年龄段 决定。双重控制下,既可以满足孩子吃零食的欲望,又不会占用正餐时间。
3、 零食并不意味着垃圾食品。 很多时候家长们都会把零食跟垃圾食品画上等号,这大可不必。80、90代很多零食是垃圾食品无可争辩,但随着 健康 意识的增长,有很多零食都属于 健康 食品 ,并且零食本就属于填充正餐间的少量食物,不完全属于父母认为的辣条、膨化食品之类的食物。可以说,只要 选择对 零食,孩子一样可以吃的很 健康 。
当然,对于小朋友来说有 几种零食 是 绝对不能碰 的,不然不仅会有损 健康 ,还会造成宝宝吃不下正餐。
1、 油炸类。 经过油炸的食物一般来说油量、热量、脂肪量都属于 超标状态 ,而且还会让脂肪变成 反式脂肪 ,以及加热时间过长、次数过多还会产生 有毒物质 。因此家长一定要注意,少让孩子吃油炸类食品。
2、 膨化类。 像市面上的薯片、爆米花等属于此类,它们看上去没有油炸类食物诱人,但实际上也是 油炸 出来的,并且为了保质期会不可避免的添加许多 食品添加剂 ,同时盐、糖等都会 超标 ,这会对孩子的 肠胃 造成不小的 负担 ,因此这一类食品家长也需要杜绝。
3、 腌熏类。 这一类属于在家里的饭菜也可以见到的程度,大人吃没什么问题,但小朋友就不一样了,一般来说烟熏类、腌菜类食品都含有 大量的盐 , 钠含量 超标不是一丁半点,而且吃多了还会因为里面的 亚硝酸盐致癌 ,因此家长一定要让孩子少吃。
4、 果脯蜜饯类。 这一类食品在许多家庭中都属于 健康 食品,家长认为它是水果类制品,给孩子吃也没什么问题,实际上这一类食物在加工过程中会增添 许多添加剂 ,而且很多牌子的 操作 并不规范,选用的水果原料甚至都是烂掉的,这对于孩子来说 并不能 补充营养,有这时间不如去买新鲜水果更好。
5、 糕点类。 很多蛋糕、派、饼干等都属于这一类,这些食品里面不仅加入了 大量的糖 ,还添加了 反式脂肪酸 ,吃多了只会 导致 孩子肥胖,口味变重。
零食不是不可以吃,但吃的时候要选择 健康 零食,那什么样的零食更 健康 呢?想让孩子吃到 健康 的零食,家长可以根据这 几条原则 选择。
原则一:配料表 越短越好 。
一般来说零食类的配料表都会标明里面所含各种原料,家长只需要注意,配料表越多的 零食添加剂 也多,选择短的最好,并且配料表中的 原料越天然 越好。
原则二:营养成分 越 健康 越好 。
有的家长在买零食时会看营养成分,但需要注意的是这并不是越高越好,而是要看零食的 种类与重量 , 比例 不能太高。
原则三:钠含量 越低越好 。
这一点很好理解,钠含量代表了里面所含的盐分,孩子的 肾脏承担不起 太大的钠含量转化,适当就好。
原则四:选择 有机食品。
这类食品不含太多的化学农药、防腐剂等合成物质,从生产到加工都符合 健康 绿色 的有机标准,更适合孩子的胃。
Tips:需要注意的是 零食 代替不了 正餐。 家长在给孩子吃零食的时候要注意它只能起到 辅助、过渡 的作用,要注意给零食的时间, 不要 在接近吃正餐的时候,同时还有零食的量不要太多。 重口味 的零食也尽量不要选择,同时孩子在吃零食时,父母也要 注意卫生安全 ,吃东西前记得洗手,避免细菌入侵。
大脸妈叮咛:
教育家 舒天丹 曾说:"教育孩子如育花,精心浇水、施肥、呵护,方能成功。"养育孩子就是需要选择 有营养 的养料,让孩子吸收好的营养长大!
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