第1个回答 2022-07-01
前天晚上，农业农村部官网正式公布关于《国家畜禽遗传资源目录》公开征求意见的通知，而此《目录》公布的动物种类当中，并不包括狗类。而农业农村部给出的解释是，随着人类文明的发展和公众对动物保护的关注及偏爱，狗已从传统家畜“特化”为伴侣动物，国际上普遍不作为畜禽，我国也不宜列入畜禽管理。
这里说的人类文明肯定是指人类驯化狗之后的历史，
那么人类与可爱汪星人的历史是怎么样的？
本期内容将告诉你答案！
下面的内容会分成三个角度来介绍。
01
史前时代
在史前时代，也就是人类文明出现之前，狗就已经被驯化了。
一个共识就是：犬类是由狼驯化而来的，但是对于驯化的时间，科学家以及学者的意见分歧就很大了。
一些科学家认为在距今5万年甚至10万年人类就已经驯化了狗，而一些学者则认为是在1.6万年前人类才驯化出狗。
另一个共识（基本上）就是：狗是在亚洲或者说东亚最先被驯化的。
上面这些我们都先不管，我们可以一起来还原一下当时的生活：
在亚洲生活着一群疯狂原始人，这些人每天都为食物而发愁，女人们总是出去采集野果，而男人们则出去打猎。
通常，男人们打猎的战利品都是死的，除了一些吃草、攻击性比较弱的动物，毕竟那些攻击性太强的动物也不敢留着，比如老虎之类的。
而那些还活着并且能够被暂时活体储藏的动物便被留了下来，比如说弄个草绳拴住野山羊，弄个粗糙的木栅栏关好原始猪（生造的）以及灰狼等。
而一些动物不能光关着而不进食，否则会饿瘦或者饿死，所以人们就开始投喂食物，而在这样的过程之中，很多动物的野性就逐渐消失了，就是不咬人、不发狂了，而逐渐与人形成了比较友好的关系：即动物把人当成投喂食物的工具人，人把动物当成活体粮食的和谐双赢的场面。
就这样经过数千年甚至上万年的演变，一部分动物被驯化，比如猪、狗、羊等最先被驯化，而原始的畜牧业也开始发展。
而当时的人除了认为这些动物是活体粮食（养肥了再杀）之外，还有一些动物则被当成了工具，比如灰狼。
一些人便在打猎时弄个草绳把狼给栓出去，一是为了遛一遛（过一把撸狼这种猛兽的瘾），另外就是为能够凭借狼的能力，来捕捉其他小动物（混口饭吃）。
除此之外，人们还可能用狼来托运一些东西，说不定还有人坐过狼拉雪橇呢~
在这样的过程中，狼和人逐渐生出了一定的感情，这也帮助了狼快速被驯化。
当然，当时的狗（以及之前的狼）和人的关系还是比较原始的捕食者与被捕食者的关系，并没有发展出宠物与人的关系。
02
人类文明出现后至近现代
在人类文明出现之后，很长一段时间里，狗和人的关系仍然没有发展出所谓的伴侣动物关系（注意：本处的伴侣动物意思为伙伴、友谊关系，承接农业农村部的说法，而这一用法是有歧义的，伴侣一词指夫妻关系，而放在动物当中显然是不可描述的不可理解的）。
而在东亚地区发展为“伴侣动物”，则至少要到近代之后。
在欧洲（西方），古罗马、古希腊人就已经有了各种各样的犬类，其中就包括玩赏犬。
这实际上说明，当时人们对于犬类的态度以及价值取向已经不限于垂涎于其身体组织了。
而在中世纪，狗则被赋予更多积极的品质，比如：忠诚、天真、专注，而许多牧师也时常自比于牧羊犬，说自己引导基督徒的灵魂向善。
在这样的文化背景之下，西方人对于狗的态度就出现了转变，即产生了所谓的“伴侣关系”（不忍直言），所以，许多人也就不再吃狗肉了。
而在东方的狗可就没有那么幸运了，为啥这么说？
就从词汇角度来说吧，刚刚说了西方的“狗”一词内涵是忠诚、天真、专一，并且很多时候都会用来比拟人，而在东方（中国），如果用狗来比拟人的话，则显得不礼貌。
如果严格来说，说东方的“狗”未由家畜转变为宠物，这种说法实际上不太严谨。
《史记》记载：“帝纣……益收狗马为奇物，充仞宫室。”而这就说明，商代时，狗并非是一种食物，而更多是一种宠物。
而在清朝，工作狂魔雍正帝则有一个癖好：养狗，他甚至还给狗取名字，比如：“造化狗”、“百福狗”，他甚至还亲自为狗定做衣服和玩具，俨然一个“平平无奇的撸狗小达人”。
这些说明中国历朝历代的皇室历来将狗当作宠物，但是在民间却不一样，民间几乎没有出现宠物化趋势，吃狗肉的习惯还在延续，至少在很多普通百姓家中是如此。
01
近现代
在近现代，西方的“狗”的宠物化程度已经非常高了，甚至还出现了人化的现象，之所以这样说是因为：一些西方人对于狗肉态度比较坚决，甚至还声称食用狗肉会侵犯“宠物权利”。
“权利”一词只有依附于人才得以实现，因此我才说出现了人化现象。
而在中国，狗成为一种大部分人所公认的一种宠物，应该是在改革开放后。
之所以这样说，是因为，只有在食物充足的情况下，人类才可能对动物产生感情，而并非只是当作一种家畜，而食物真正充足的时刻，也只有在改革开放之后了。
而大规模反对吃狗肉、呼吁保护动物，则是在近几年才出现的，这是文明进步的一种表现，越来越多的爱狗人士开始涌现。
当然，在当下，还是有一些地方仍然认为狗是一种食物，并没有发展出具有浓厚而细腻的感情的所谓“伴侣关系”。
因此，所以一些西方人对于中国的刻板印象就是吃狗肉，很多人觉得不可理解，那实际是受根深蒂固的西方文化的影响。
本次意见征集，我看到一些人的态度比较鲜明，很多人都是持反对意见，所以我觉得这个不如先缓一缓，等到将来形成共识之后再重新来编订《目录》也行。
说明：
图片：源自网络
文字参考：[1]官德祥《汉文化中“狗”的角色》中国农史 [J] 绵阳 四川文化艺术学院
[2]百度百科
[3]三联生活周刊《名画里的“汪星人”——狗的艺术史》2016.12.01