过年和15都煮夹生饭有什么寓意

Question

如题所述

Answer 1

大年初一米饭煮夹生了，有迷信的说发是不好的兆头，其实这没什么的，我们现代人不用那么迷信！如米饭煮夹生了，米粒吃起来有粉质或者硬芯的口感，可以把米饭用筷子拨拉拨拉，加入少量开水，搅拌均匀，再重新加热蒸煮十分钟左右就熟了，不影响食用的。