第2个回答 2020-10-23
香甜的烤地瓜能穿透好几十米的街区直达人的鼻腔中,勾起对美味的渴望。这个地瓜真好吃,是不少吃货的第一感觉。其实想做出一个好的烤地瓜也是有非常大的难度的,只有最优质的产地才会长出最优质的地瓜。他们分别是福建的六鳌红薯、山东沙土蜜薯、陕西秦薯、河南登封红薯、云南黄金蜜薯,贵州紫云红心薯,咱们一起去看下他们的庐山真面目吧。
福建六鳌红蜜薯
六鳌红薯原产于福建省漳州市六鳌镇,这里是一个伸出的半岛形状,三面环海,红薯就是种植在沿海岸线一侧的富硒的沙土壤中。这种土壤透气性好且昼夜温差大,并且在成长的过程中吸取少量的海水中的盐分和矿物质,成熟的煮熟以后香甜粉糯,堪称一绝。
山东沙土蜜薯
山东也有大量的地方在种植红薯,不过单轮口感的话当属德州市夏津县所产烟薯(烟薯是一个品种),目前夏津县也是山东最大的红薯种植产地之一。这里是属于古黄河故道,土壤呈现沙土质。因为矿物质和土壤的透气性很好,长出来的红薯没有那种丝,尤其是烤地瓜选用这里的口感会更好,吃起沙沙的并且很甜。
陕西秦薯
这个是在咱们陕西省在广泛种植的一个品种,种植量也非常的大。具有粉而不干、甜而不腻、绵软香甜的特征。秦薯最大的特点是营养价值比较高,除了比较常规的胡萝卜素和维生素等外,最重要的是硒元素的含量非常高,达到了1.026ppm,对提高人体免疫力有非常大的帮助。
河南登封红薯
登封不仅有少林寺,这里产的红薯也是非常的好吃。他的最大的特点是甜,非常的甜。这两年当地也在加大宣传力度,连续在登封市举办了多节红薯文化节。在这里小编也希望他们能够走向千家万户,通过红薯的种植来带动一方经济。
云南黄金蜜薯
最有代表性的当属云南建水,这里位于滇东高原的边缘地区,是红土地孕育出来的一种美食。煮熟以后具有非常好的细腻、软糯的特征,也是非常的甜。大家如果有条件的话可以买来品尝一下。
贵州紫云红心薯
原产于贵州省紫云苗族布依族自治县,煮熟以后吃起来的口感细嫩香甜,营养价值很高。当地不少老乡都把他们进行简单的包装,做成馈赠亲友的礼盒了