老年健康餐就是营养餐吗？

Question

如题所述

Answer 1

中国老年人多有几种心态：对自己一辈子的饮食行为坚信不疑，对中医养生食疗的“以身试法”，对权威专家的步步紧跟，以及对宣扬“抗氧化、防衰老、保健”产品的极度依赖。几方面结合下来，对老年人的营养科普就很容易跑偏。顺带着，面对老年人群体的营养项目也相对比较容易跑偏。要么是认死理；要么就是宁愿花大价钱买所谓的保健产品，而不要从饮食方面入手；还有就是偏信于“邻居家二大姑的朋友的三大姨的神奇食疗”而甘愿做小白鼠。要做真正的营养餐，需要排除这些阻力前进。再次，老人多从艰苦时代过来，对“付出更多的钱来吃营养餐”这一点，会比较难以接受。即便接受了，老人也会将账目算的比你更清楚，什么菜，给了我多少，成本是多少，总价是多少，加上油盐酱醋水电煤气是多少，为什么要收我这么多……这样的纠葛会一直发生。（这只是在养老院的见闻，在院外，不强制接受营养餐的话，这种情况会少很多，但相对的，老人心里的这笔账不会少，所以有多少人愿意光顾，就值得考量考量了。）另外，在养老院外的老人分两种：没钱住养老院的，和有钱住但不愿意或不用住的。前一种，对于商业而言，无具体价值，若题主愿意做公益，我认为是非常好的项目。后一种分情况讨论，不用住的，基本行动无忧，他们更愿意出点菜钱，看看养生堂营养专家的建议，然后自家做菜吃。不愿意住的，属于目标人群，但更多的是请了家庭保姆，做饭家务全包的这种，故市场的开发有一定难度。对于中国大多数的老人而言，钱是留给儿女，留给子孙，而不是用来自己享受的。这种情况，大城市会相对少一些，但仍然是主流声音。尤其在吃的方面，愿意付出的更是少之又少。

Answer 2

老年健康餐不一定是营养餐。只不过是适合老年人吃的低脂肪嗯，低糖的嗯，一些营养搭配。他是针对老年人，嗯嗯，搭配的。营养餐是针对不同人群而不同搭配搭配的。食品。嗯，比如孩子就得嗯，高脂肪。我是高蛋白。营养。对于不同人群。不同的搭配。首先，中国老年人多有几种心态：对自己一辈子的饮食行为坚信不疑，对中医养生食疗的“以身试法”，对权威专家的步步紧跟，以及对宣扬“抗氧化、防衰老、保健”产品的极度依赖。几方面结合下来，对老年人的营养科普就很容易跑偏。顺带着，面对老年人群体的营养项目也相对比较容易跑偏。要么是认死理；要么就是宁愿花大价钱买所谓的保健产品，而不要从饮食方面入手；还有就是偏信于“邻居家二大姑的朋友的三大姨的神奇食疗”而甘愿做小白鼠。要做真正的营养餐，需要排除这些阻力前进。再次，老人多从艰苦时代过来，对“付出更多的钱来吃营养餐”这一点，会比较难以接受。即便接受了，老人也会将账目算的比你更清楚，什么菜，给了我多少，成本是多少，总价是多少，加上油盐酱醋水电煤气是多少，为什么要收我这么多……这样的纠葛会一直发生。（这只是在养老院的见闻，在院外，不强制接受营养餐的话，这种情况会少很多，但相对的，老人心里的这笔账不会少，所以有多少人愿意光顾，就值得考量考量了。）另外，在养老院外的老人分两种：没钱住养老院的，和有钱住但不愿意或不用住的。前一种，对于商业而言，无具体价值，若题主愿意做公益，我认为是非常好的项目。后一种分情况讨论，不用住的，基本行动无忧，他们更愿意出点菜钱，看看养生堂营养专家的建议，然后自家做菜吃。不愿意住的，属于目标人群，但更多的是请了家庭保姆，做饭家务全包的这种，故市场的开发有一定难度。对于中国大多数的老人而言，钱是留给儿女，留给子孙，而不是用来自己享受的。这种情况，大城市会相对少一些，但仍然是主流声音。尤其在吃的方面，愿意付出的更是少之又少。

Answer 3

老年健康餐就是所谓的营养套餐，这主要就是因为到了一个年龄以后，不同的年龄就要需要不同的营养套餐，尤其是老年人的营养套餐，更加的中药，每天早上必须要保证有一个鸡蛋一杯牛奶的摄入量。

Answer 4

我觉得是的，老年人的健康餐就是营养餐，因为这些食品里边包含了老年人所需要的各种营养，对老年人身体健康是有好处的，所以也叫营养餐了。

Answer 5

老年健康餐的话，并不是营养餐，而是要根据每一个老人的具体的身体状况，进行搭配。
如果你缺少营养，那肯定是要进行多一些营养的搭配，就是我们所谓的营养餐。
但是如果你本来就是富营养化，那么你就要减少营养的摄入，要健康饮食，这样才能够健康。