骨头汤能反复地炖吗？谁能帮帮我？

我婆婆，从她们老家带来的习惯，认为凡是骨头汤，都应该要炖上七八次，且说那样的做法，顶有营养，顶好喝。像我老爸那样只熬一锅汤的做法，是纯粹浪费了大骨头。请问这种说法对不对？怎么办呢？

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第1个回答 2013-04-19

可以反复3次左右

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