爸爸说他小时候吃过这个东西，永生难忘，说是他吃过的最好吃的东西，汗～～～但是不知道具体做法，有哪们达人帮帮忙！ 感谢呀～～～ 我在网上找到了一段话： 臭西瓜皮是武汉青山镇一带的农家菜，每到夏天当地人都喜欢腌制大量的西瓜皮，腌制的西瓜皮经多次开坛、揭盖后，瓜皮逐渐有了臭气，色泽乌黑。食用时，用瓷碗装上臭瓜皮与米饭一同蒸制，起锅后淋上少许芝麻香油，其味道香臭混为一体，别有一番风味。 但是不具体呀，有没有谁能告诉一下一步步的做法，详细点的。