生拌甘蓝菜花做法大全

如题所述

第1个回答 2024-04-19

【主料】
2人份菜花半棵紫甘蓝50克
【辅料】
黄瓜半根西红柿1个芝麻油适量生抽2茶匙白醋2茶匙胡椒粉2克
步骤1
准备好所需蔬菜、芝麻油和白醋
步骤2
准备好生抽和黑胡椒
步骤3
紫甘蓝、黄瓜洗净切丝；西红柿洗净、切桔瓣备用
步骤4
菜花掰小朵，洗净
步骤5
菜花入开水中焯2分钟，捞起、沥干水分备用
步骤6
西红柿、菜花放入盘中
步骤7
再放入紫甘蓝、黄瓜丝
步骤8
生抽、白醋调成味汁
步骤9
味汁淋到菜花上，倒上芝麻油
步骤10
撒上黑胡椒，吃时拌匀

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