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我想知道这种杀鸡方法
如题所述
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第1个回答 2018-08-23
小说胡编乱造。现实中没这么杀鸡的。
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怎么
杀鸡
是最好的
方法
?
答:
3、风俗 古代汉族有"
杀鸡
"的岁时风俗,流行浙江金华、武义等地。每年七月初七,当地民间必雄鸡,因为当夜牛郎、织女鹊桥相会,若无雄鸡报晓,便能永不分开。 举报| 答案纠错 | 评论 0 1 墨影之瞳 采纳率:33% 擅长: 语言学 小说 书画美术 脑筋急转弯 其他回答 一,要先烧好水。二,需要的工具有菜刀和剪刀。...
杀鸡
的正确
方法
答:
杀鸡的正确方法如下
一、你要先烧好足够的水
,你需要的工具有菜刀和剪刀,你就把鸡的脚用绳子绑好了,一脚踩鸡的脚,一脚踩鸡的两个翅膀,然后抓起鸡的头也让它喝一点水,那是看你要往它脖子开刀了,差不多在离鸡的下巴4或5厘米的地方就开刀。二、下刀后你要看清楚有血管的就剪啊,用剪刀深...
杀鸡
有几种
方法
答:
1、桥静脉放血法
2、心脏放血法 3、颈动脉放血法
杀鸡
的正确
方法
答:
杀鸡时建议用绳子绑住脚,防止鸡过度挣扎影响割喉
。一定要横着割,不要竖着割。要将鸡脖子上咽喉处的细毛拔干净,一方面是为了好下刀子,另一方面是为了不让鸡毛把鸡血弄脏。割鸡喉咙时要小心刀刃,不要把自己割伤。
杀鸡的时候可以带上口罩,手套以及围裙
并且在杀鸡要拔毛的时候用滚水浇在鸡的身上起到...
杀鸡
的正确
方法
是什么?
答:
左手把翅膀和头握在一起,右手拿刀割喉咙放血,放完后,把鸡扔一边,再流会血,不到五分钟后,把鸡放在开水里退毛,全拔干净后,破膛取内脏就行了。鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,如果...
怎么
杀鸡
取内脏
答:
用刀把鸡后背剁开,去除内脏就很简单。杀鸡的方法:
1、刺杀放血
:切断三管(气管、食管、血管)放血法。用左手小拇指勾住鸡的右爪,大拇指和食指握住鸡的颈部并反转使颈部腹侧朝上,将鸡固定,右手拔去鸡颈部的小毛,露出三管,然后用锋利的刀片将三管切断,注意尽量使刀口小,用右手将腿提起,使...
简述鸡的开膛及整理
方法
答:
杀鸡
开膛的正确
方法
,具体如下:1、鸡杀死后放入开水中烫一会儿,取出趁热拔去鸡毛。2、清洗干净后,检查一下鸡皮表面是否有残留绒毛。3、开膛时,顺着鸡胸突起位置,从鸡屁股下刀,将鸡胸一分为二直到脖子处。4、鸡肚子中的鸡胗、鸡肠、鸡心、鸡肝等物取出清洗干净放在一边。5、鸡头鸡爪剁掉,用清水...
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