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二斤鲤鱼可以出多少鱼肉
二斤鲤鱼可以出多少鱼肉
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第1个回答 2015-11-24
二斤鲤鱼可以出一斤八两左右的鱼肉,如果有鱼籽多的可能就一斤半左右的鱼肉。
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第2个回答 2015-11-24
这个不怎么注意。
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一斤鱼
能出多少鱼肉
答:
三两到四两之间
,因为鱼去了鳞和骨(包括鱼头占的比重也不小)以后,肉占30%-40%。
一条3
斤
多的
鲤鱼能
做出
多少
香辣鱼段?
答:
今天要分享的是一道香辣可口的鱼段佳肴,主要食材有:一条约3
斤
重的
鲤鱼
,选用新鲜的,肉质鲜美。为了提升
鱼肉
的口感,我们需要准备适量的土豆淀粉,它
能
让鱼段更加嫩滑。当然,调味也是关键,盐、辣椒油和水淀粉是必不
可
少的,它们能让菜肴的香辣味道更加浓郁。葱、蒜、姜切末备用,为菜品增添一份独...
一条一斤的
鲤鱼
,其鱼骨与
鱼肉
所占的重量比例大概是
多少
?
答:
鱼肉
只占35-37
鲤鱼
经人工培育的品种很多,如红鲤、团鲤、草鲤、锦鲤、火鲤、芙蓉鲤、荷包鲤等。品种不同,其体态颜色各异,深受大家的喜爱。功效主治 煮食,可治咳逆上气、黄疸、口渴,通利小便。消除下肢水肿及胎气不安。作鲋,有温补作用,去冷气、胸闷腹胀、上腹积聚不适等症。烧研成末,能发汗...
10
斤
青鱼
能出多少鱼肉
吃馄饨
答:
10斤青鱼
能出
7
斤鱼肉
吃馄饨。1、10斤鱼经过去鳞去内脏以后,大约还可以剩下七斤左右的重量。在饭店和家庭当中收拾新鲜的
鲤鱼
都需要去鳞,去内脏,这些都是鱼的重量的一部分,按照往常的经验来看。这些杂物去掉之后和鱼肉的比例在7比3左右。
2
、按照以上的方法来进行计算,10斤去内脏之后,剩下的重量有...
购买
鲤鱼
500克去除鱼鳞内脏150克可食用
多少
答:
425克至365克左右。在购买500克
鲤鱼
后,去除鱼鳞和内脏后,可食用的
鱼肉
重量会略有减少。具体减少的重量取决于鱼鳞和内脏的
多少
,以及鱼肉的厚度。但一般来说,去除鱼鳞和内脏后,鱼肉的重量会减少约10%至15%。因此,去除鱼鳞和内脏后,
可
食用的鱼肉重量约为425克至365克。
红烧
鲤鱼
怎么做才下饭?
答:
选材:选择新鲜的
鲤鱼
,鱼身要饱满,
鱼肉
要紧实,这样烹饪
出来
的鱼肉才会鲜嫩。一般选择1-
2斤
左右的鲤鱼,这样的鱼大小适中,更容易入味。准备:将鲤鱼宰杀后,彻底清洗干净,去掉鱼鳞和内脏,然后在鱼身上划几刀,这样有助于调味料更好地渗透进鱼肉。用厨房纸巾将鱼身上的水分吸干,以便煎鱼时不会溅油...
2斤
多
鲤鱼
炖多长时间熟
答:
20分钟左右。通常
2斤
重的鲤鱼炖二十分钟左右即可,不要时间太长,否则
鱼肉
鲜嫩的味道就会消失。每100克
鲤鱼肉
,含蛋白质17.6克,脂肪4.1克,钙50毫克,鳞204毫克,铁1.6毫克,以及维生素A、B族维生素、维生素PP等。鲤鱼的蛋白质含量不但高,而且质量佳,人体消化吸收率达到96%以上。
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