第1个回答 2016-07-31
这要根据你做的是什么馅而定，素馅的肯定比肉馅的时间短，并且素馅的皮可以薄些，肉的毕竟是生的，所以皮要稍微厚一些；
素馅的待油烧至六成熟，放入包子，煎一会，然后加水，盖上盖大约5~8分钟看看，想要夜色好看，可以适当淋些油，，煎至金黄就好了，可适当翻下，煎出来会更可口；肉馅的相比时间稍微长些就好了！
素馅的待油烧至六成熟，放入包子，煎一会，然后加水，盖上盖大约5~8分钟看看，想要夜色好看，可以适当淋些油，，煎至金黄就好了，可适当翻下，煎出来会更可口；肉馅的相比时间稍微长些就好了！
第2个回答 2016-07-31
用料 主料：面粉，肉馅，白菜 配料：木耳，豆腐丝，葱，姜，鸡蛋，食用油，五香粉，酱油，香油，盐 做法 1.白菜切末，木耳和豆腐丝切小块，葱姜切末备用。 2.肉馅中加入食用油（事先加热后晾凉），葱姜末，一个鸡蛋，五香粉，少许将肉，盐，顺一个方向拌匀。再加入少许盐和香油，最后挤入少许白菜汁拌匀。 3.在肉馅中加入切好的白菜，木耳和豆腐丝拌匀，再倒入少许香油。如果馅还是比较干，可以再加入少许清水拌匀。 面：酵母用30度温水化开，加入面粉中，再加入适量清水，揉成软一些的面团，放在暖和的地方饧发。等面的体积变大，内部成蜂窝状就发好了。 4.面发好后，揉成长条，揪成剂子，擀成面皮，包上馅，做成包子。饼铛加热，倒入少许油，五成热时，放热小包子，盖盖，煎一分钟。倒入半碗清水，马上盖上盖子。7-8分钟后，听到锅里没有呲呲的水声，就做好了。本回答被网友采纳
第3个回答 2021-03-19
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