清蒸牛腩怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

清炖牛腩的制作材料

主料：牛腩（腰窝）350克,香菇（鲜）100克,猴头菇100克

调料：大葱5克,姜3克,花椒2克,胡椒粉2克,盐3克,鸡精2克

2教您清炖牛腩怎么做

1. 将牛腩洗净切成小块，用开水焯一下捞出，用凉开水洗净血沫；

2. 将香菇洗净；

3. 猴头蘑切成条；

4. 葱、姜洗净分别切成段和块；

5. 取出压力锅的内锅，放入牛肉，再加入高汤、精盐、料酒、白胡椒粉、香菇、猴头蘑、葱段、姜块、花椒、鸡精，盖上锅盖，压力锅调成烹饪档，调好后保压时间在50分钟；

6. 待压力锅浮子阀回位后拣出葱段、姜块，即可食用。

【满意给个默默的采纳，有问题欢迎继续提问】

Answer 2

主料： 牛腩（腰窝） 350克 香菇（鲜） 100克 猴头菇 100克
调料： 大葱 5克 姜 3克 花椒 2克 胡椒粉 2克 盐 3克 鸡精 2克 各适量
清炖牛腩的做法：
1. 将牛腩洗净切成小块，用开水焯一下捞出，用凉开水洗净血沫；
2. 将香菇洗净；
3. 猴头蘑切成条；
4. 葱、姜洗净分别切成段和块；
5. 取出压力锅的内锅，放入牛肉，再加入高汤、精盐、料酒、白胡椒粉、香菇、猴头蘑、葱段、姜块、花椒、鸡精，盖上锅盖，压力锅调成烹饪档，调好后保压时间在50分钟；
6. 待压力锅浮子阀回位后拣出葱段、姜块，即可食用。

更多清炖牛腩信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/qingdunniunan
请采纳。

Answer 3

牛腩怎么做？把牛腩清洗干净加入葱姜料酒过水捞出，锅中起加入西红柿翻炒，然后倒入牛腩翻炒加入调料。