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我买的玉米面条怎么煮不熟,吃起来硬硬的
如题所述
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第1个回答 2012-12-28
玉米面煮之前要用水泡发的,泡发一宿在煮就好了。
第2个回答 2012-12-28
玉米面条一定要用水先泡的
至少3个小时
追问
要放什么调料才好吃
追答
我煮玉米面一般都做酸菜炝汤 要么炸点儿鸡蛋酱 东北妹纸的吃法
本回答被提问者和网友采纳
第3个回答 2021-09-06
玉米面条要用凉水煮,
第4个回答 2012-12-28
要用水泡啊!
第5个回答 2012-12-28
用小火 多煮一会
追问
我看餐馆煮的也就水开就熟,我的怎么不行
相似回答
面条煮不熟
是
怎么
回事?
答:
回答:
我买的
也是,不爱
熟我吃了
肚子还不舒服,这
面
做手抓饼也做不出来。怀疑里面有某种非面粉的物质。
为什么
玉米面条煮不
烂
答:
面筋粉当然最好理解
,面条不
够筋道就是因为面筋成分不够嘛。加鸡蛋的作用也类似,因为鸡蛋的蛋白质在结构上和面筋蛋白质有相似之处,因此可以增强蛋白质网状结构的强度。在家自己和面可以用这招,但面条厂一般是用预先加工好的鸡蛋粉。做面食的有个俗语是“盐是筋,碱是骨”。盐分的主要作用是影响面筋...
玉米面条煮
完以后中间
硬怎么
办玉米面条煮完以后中间
硬如何
处理
答:
1、玉米面条煮完之后中间硬,
我们可以将它再蒸一下,这样就能让其充分变软
。但是一般不建议这么做,否则很有可能导致面条口感变差,最好实在做之前先浸泡4小时左右,然后再蒸一段时间,蒸完后再用热水煮一下即可。2、玉米面条的营养价值很高,所以很多家庭都喜欢吃,但是在煮的时候其实也是需要掌握一定...
快手上
买的玉米面面条
像皮筋
答:
煮面的方法不对:煮面的方法可能存在问题,例如用开水煮面会导致面筋蛋白变性,使面条变硬;或者在水中加入太多的油或盐也会影响口感。可以参考相关的煮面技巧和经验,采取适合自己的方法来烹饪面条。综上所述,要想让快手上
购买的玉米面面条
口感更好,需要注意选购和存储,以及正确的烹饪技巧和方法。
你好,我想请问一下我
的玉米面条
机压出来的面条为什么一煮就混汤呢,并 ...
答:
玉米面条机压出来的面条一煮就混汤的原因有二,第一:玉米面条机质量不好,玉米面条没有完全熟化,第二:配方不好,生产玉米面条应加入适量的淀粉,我家在武汉华日机械厂买的机器生产
的玉米面条
筋道很好,久
煮不
糊汤,具体你还是问哈华日机械吧。
买的玉米面条
久
煮不
烂有胶吗
答:
买的玉米面条
久
煮不
烂有胶吗 玉米面条不可以直接煮。煮玉米面条时,要先将它放在盆中,加入适量的水泡4个小时左右,等完全泡开之后再煮,这样会更好煮一些,也更加容易入味,若直接煮,会出现夹生的情况,十分影响口感。剔除玉米中的霉烂粒和杂质等,以保证玉米面条成品的色泽。将清选好的玉米粒用...
玉米面条怎么煮不硬
答:
煮玉米面条不硬的
关键是控制煮面的时间。玉米面条相比传统面条更容易变硬,因此煮面的时间要适当缩短。将水煮沸后,将玉米面条放入锅中,根据包装上的指导时间
煮熟
即可。通常情况下,煮面的时间比普通面条要短2至3分钟。煮面时要不断搅拌,避免面条粘连在一起。煮熟后,立即捞出并用冷水冲洗,以防止面条...
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玉米面面条煮多久能熟
自熟玉米面条机做面条放多少水
玉米自熟面条好吃吗
玉米面条煮多久能熟窍门
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自熟玉米面条生产线
玉米面煮几分钟能熟
玉米面到底煮多久能熟
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