简单营养早餐食谱的做法

如题所述

第1个回答  2013-01-03
俗话说,早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少。早上的时候,一定要吃的营养搭配全面,蔬菜水果、肉类或蛋类、奶类,碳水化合物三合一。
建议早餐如果肠胃可以,能吃水果的话,吃个苹果最好了;如果附近有卖早饭的,建议买菜饼,另外胡萝卜防电脑辐射;吃个煮鸡蛋(在鸡蛋的所有做法中,煮鸡蛋的营养保留率最高)或者酸奶、牛奶。
如果可以自己做,并且你是女生的话,建议煮杂粥吧,银耳、红豆、莲子、百合、薏米混合常用的小米、大米之类,既饱腹,又有利身体健康和美容。并且煮粥只要把粥煮上就行,中途注意不要糊了、沸了,还可以有时间洗脸刷牙。本回答被网友采纳
第2个回答  推荐于2018-09-16
1、营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!
  2、营养早餐·最佳内容
  多

吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、、苹果、梨等很容易买到水果,蔬菜;
  少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等
  健康选择:选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。
  3、 合理搭配方案:
  多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。
  一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。
  优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。
  早餐不提倡大量,但应该品种丰富。
当然,早餐的选择可以是丰富多样[4]的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
  1.奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
  2.养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
  3.降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

参考资料:http://jingyan.baidu.com/tag/273

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第3个回答  2008-01-23
(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干

肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。

芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜

燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇

什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干

黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。

苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末

皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。

雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

(五)菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋

菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

(六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁

牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子。???鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。

牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

3.中学生营养早餐食谱

营养早餐食谱(一)
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。

肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。

豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。

芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

营养早餐食谱(二)
燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。

燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。

菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。

什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

营养早餐食谱(三)
黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。

黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。

鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。

苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

营养早餐食谱(四)
皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。

皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。

果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。

雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

营养早餐食谱(五)
菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。

菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。

白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

营养早餐食谱(六)
牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。

牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。

鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。

牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
第4个回答  2018-05-23
一周营养食谱:
周日营养食谱:
早餐:
主食:牛奶、鸡蛋饼
副食:拌芹菜胡萝卜元白菜
午餐:
主食:烧卖
副食:鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝
饭后:胡萝卜汁
晚餐:
主食:加黑米的小米饭
副食:油菜豆腐粉、拌青椒肘子
夜宵:肉夹馍、土豆汤
睡前:一只猕猴桃
周一营养食谱:
早餐:
主食:绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼
副食:拌海带丝
午餐:
主食:小米饭
副食:炖牛肉、炒元葱(元葱乃益智食品,活血血中含氧量增加,大脑细胞活跃)
饭后:一只梨
晚餐:
主食:加大米的小米饭
副食:鱼香肉丝、炒酸菜
夜宵:
主食:紫菜蛋花小馄饨
睡前:一个西红柿
周二营养食谱:
早餐:
主食:花卷、鸡蛋、牛奶(蛋、奶时补钙佳品)
副食:黄豆咸菜
午餐:
主食:大米饭
副食:清蒸鱼、炒芹菜(芹菜含粗纤维,助消化)
饭后:一只香蕉
晚餐:
主食:加有黑米的大米饭
副食:木耳肉、清炒菜花
夜宵:
主食:菜夹膜、五香花生米(宜清淡,易安眠)
副食:白萝卜汤(顺气)
睡前:一个橘子
周三营养食谱:
早餐:
主食:黑米面馒头、鸡蛋、牛奶
副食:醋拌豆片白菜丝
午餐:
主食:芸豆大米饭
副食:汆羊肉丸子、麻辣豆腐
饭后:一碗白菜汁(养胃)
晚餐:
主食:荞面单饼
副食:姜丝肉、酸菜土豆丝
夜宵:鸡汤、土豆饼
睡前:一个苹果
周四营养食谱:
早餐:
主食:小米粥、大米烙糕、鸡蛋
副食:五香花生米拌芹菜
午餐:
主食:牛肉大葱包子(馅子随时调换)
副食:炖红萝卜粉条、炒豆片
饭后:一个猕猴桃
晚餐:
主食:大米饭
副食:烧茄子、宫保鸡丁
夜宵:馒头片、柿子蛋花汤
睡前:一只香蕉餐
周五营养食谱:
早餐:
主食:牛奶、鸡蛋、馒头
副食:萝卜泡菜
午餐:
主食:大米饭
副食:烤鸡翅、炖黄豆海带根
饭后:核桃粉
晚餐:
主食:加细玉米的大米饭
副食:京酱肉丝、豆片肉
夜宵:酸菜面条、五香花生米
睡前:一只苹果
周六营养食谱:
早餐:
主食:玉米饼、黑米红枣粥、鸡蛋
副食:拌豇豆角
午餐:
主食:大米饭
副食:烧排骨豆角、炒木耳白菜胡萝卜、(排骨补钙)
饭后:一串葡萄
晚餐:
主食:家常饼
副食:炒油菜香菇、拌三丝
夜宵:面包三明治、胡萝卜汤(保护视力)
睡前:一个橘子
夏天很多人会出现食欲不振的现象,在日常饮食中还可添加一些败火的食物:冬瓜、苦瓜等,水果也是必不可少的
第5个回答  2017-09-22
星期一:全麦面包、蒸蛋羹、牛奶。
星期二:煮鸡蛋、麦片粥、胡萝卜汁。
星期三:奶黄包、茶叶蛋、豆浆。
星期四:小蛋糕、酸奶、番茄汁。
星期五:红豆薏仁粉调羹、牛奶、拌凉瓜。
星期六:鸡肉青菜粥、小笼包、西柚汁。
星期日:小馄饨、拌芹菜、胡萝卜和煮熟的黄豆。
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