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为什么要测定食物中氯化钠的含量?食物中氯化钠过高或过低对人身体有何影响?
如题所述
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第1个回答 2013-04-08
氯化钠是
电解质
,是维持人体正常生理活动所必须的。在大量出汗或排泄、呕吐后,身体的电解质损失很厉害,所以必须要补充电解质,例如:注射生理盐水(质量分数为0.9%的
氯化钠溶液
)、喝盐开水等。所以日常食物中要补充一定量的食盐以保证身体正常的电解质需求。
如食用过量,会使体液中的电解质过量,体液的渗透压大,会使身体组织中的水分大量进入到体液中,会呈人体脱水症状,后果很严重,可能休克甚至死亡。另外高盐饮食会诱发多种疾病,如
高血压
等。
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第2个回答 2013-04-10
那个多了会中毒性
相似回答
食品
里面的
钠含量
高有
什么影响
答:
7、
伤脑
。美国研究发现,日常饮食中的盐太多,会加速认知能力退化,导致记忆力下降。
...了好多的
食物中
的
钠含量
很多,不知道
钠对人身体有
...
答:
1. 食物中的钠含量普遍存在,食盐的主要成分就是氯化钠。2. 钠是人体必需的元素之一,对身体健康至关重要
。3. 然而,
过多摄入钠会导致脱水,表现为皮肤干燥和口渴
。4. 长期大量摄入食盐可能增加患心血管疾病的风险。5. 需要注意的是,钠的存在形式不同,其影响也不同。例如,亚硝酸钠对人体有害。...
无油无盐地进行
饮食
摄入会有哪些问题
?为什么人
一定要摄入一定的...
答:
盐在人体内具有非常重要的生理功能
。食盐的主要化学成分是氯化钠,具有非常重要的生理功能。维持细胞外液的渗透压。如果渗透压过高,细胞就会脱水,如果渗透压过低,细胞就会膨胀并死亡。人体是由一个又一个细胞组成的。要参与体内酸碱平衡的调节,人体是非常精确的,需要把我们体内的 pH 值保持在一个稳定...
氯化钠
在生活
中有何
作用?有哪些用途?
答:
畜禽饲料里必须加盐.
氯化钠
是家畜家禽饲料中重要的矿物质.钠能维持血液和组织液的酸碱平衡,调节正常渗透压的稳定,刺激唾液的分泌,促进畜禽的食欲.还能保持畜禽胃液呈酸性,具有杀菌作用.饲料中如果铁盐或盐分含量不适,会引起畜禽食欲不振,消化障碍,并易养成异食癖.严重时,畜禽的发育不良或体重下降,产蛋鸡产蛋数量减少...
钠
对人体有
什么
好处?
答:
钠元素是人体必不可少的重要元素。在成人体内,每千克体重约含1g钠。一个人每天必须摄入一定量的
氯化钠
,以满足人体对钠元素的需求。如果摄取的钠盐过少,人会感到食欲不振,四肢乏力,但是,吃得过多,
对身体
健康也不利。钠离子大部分存在于细胞外和骨骼中,它参与人体内水分的代谢,对体内的酸碱平衡...
钠对身体有
害吗
答:
钠(食盐)摄入过多会有害处。1、摄入过多是导致高血压的重要诱因。一般人体血液总量为4000毫升,如果一个人吃太多的盐,血液内的盐分就会提高,为了平衡盐的比例,人体组织里的水分就会渗进血液,4000毫升的血很 可能会变成4300毫升—4600毫升,血液过多就会加重心脏负担,并增加对血管壁的冲击,从而...
重盐多油的
饮食
习惯
对身体有何
危害
???
答:
重盐重油饮食会诱发潜藏在身体里的某些疾病。长期重盐饮食会引发高血压、心血管疾病和脑中风,甚至增加患胃癌和骨质疏松风险。脂肪摄入过多会导致肥胖,增加心血管负担,降低胰岛素敏感性,不利于血脂、血压和血糖的控制。总吃油腻食物容易诱发胆结石和胆囊炎,结肠中的有害菌将胆汁分解转化为致癌物,还会增加...
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氯化钠的含量测定的简略步骤
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