红楼梦藕粉桂花糖糕原文

如题所述

第1个回答  2022-06-26
1. 关于藕粉桂花糖糕的诗句
关于藕粉桂花糖糕的诗句 1.藕粉桂花糖糕的原文摘录
一时,只见丫头们来请用点心。贾母道:“吃了两杯酒,倒也不饿。也罢,就拿了这里来,大家随便吃些罢。”丫头们听说,便去抬了两张几来,又端了两个小捧盒。揭开看时,每个盒内两样。这盒内是两样蒸食,一样是藕粉桂花糖糕,一样是松瓤鹅油卷。(第四十一回:贾宝玉品茶拢翠庵 刘姥姥醉卧怡红院)
2.藕粉桂花糖糕的介绍
藕粉桂花糖糕,藕粉和桂花糖都是浙江杭州地区的著名汉族小吃,所以这是一道江南风味的精美糕点。
3.藕粉桂花糖糕的做法,藕粉桂花糖糕怎么做好吃
首先准备食材:糯米粉150g.藕粉100g.白砂糖适量.藕适量.桂花糖适量。

藕粉桂花糖糕的做法步骤如下:

煮藕,将藕放入锅中,加入适量砂糖,煮至藕软糯,大约90分钟左右。

和面。将糯米粉,藕粉和白砂糖放入盆中加入适量水按比例和制,糯米粉和水的比例是2:1。(水要常温,面不要和的太硬)

将和好的面分成两份,现将其中一份放入事先准备好的容器或碟子中均匀平铺,然后放上已切片煮好的藕,最后将另外一半面铺盖在藕上。(将面放入容器或盘子时,要先在里面放上保鲜膜或者锡箔纸,方面后面取出)

然后放入锅中蒸30分钟左右。

蒸好之后切块摆盘,淋上桂花糖,就完成了!
4.藕粉糯米糕的样子描述文章
一向知道,藕粉是要用沸水冲泡的,这是常识,冰镇对于它已经不仅仅只是个挑战了。

抱着好奇的 心里,我们一人要了一碗,端上来的时候看到碗里的的藕粉,样子实在不怎么样,可是味道出奇地好,而且冰镇过的藕粉,似乎把藕粉里原有的很重的桂花的味道,层层封莫道不消魂锁住了。我和他在回廊边找个位置坐下,那个时候,廊是外满湖的荷花,香飘阵阵,从来都没有意识 到,荷花原来也可以那么地香。

吃着满是桂花香的藕粉,闻着四处鼓荡的荷花香,感觉到自己被深深地陷落,真的很希望时间就此停住。 一说起那年的冰镇藕粉,说得口水直流,在电话那头不止一次地叫嚣着,要杀到杭州来。

就只为那一碗冰镇过的藕粉??? 我不知道。
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