第1个回答 2021-05-01
豆腐，冲洗一下后切成均匀的小块。
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如图，将香葱洗净并切成圈状。
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如图，将菠菜摘净并用清水淘洗两遍。
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如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入香葱，炸出香味。
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如图，加入适量清水。
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如图，放入豆腐块并用大火将其烧开。
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如图，放入菠菜并加入适量食盐、胡椒粉、香醋、生抽。
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如图，取一只鸡蛋并搅碎。
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如图，将蛋液倒入锅中。
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如图，放入适量鸡精后即可关火。
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如图，将做好的美味豆腐汤盛入碗内即可食用哦。
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