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我想做干拌面,但是煮好以后捞出来马上就黏在一起变的很干?求教学
如题所述
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第1个回答 2016-08-25
捞出后加入适量植物油就能避免粘在一起了
第2个回答 2016-08-25
面没和好,
和面要少加水,
把面和的硬些,
越硬越好,不能和的太软。
和面要使劲哦
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第3个回答 2016-08-25
煮时水中放点香油即可。采纳哦。
第4个回答 2019-08-04
凉水过一下。就不黏了。
第5个回答 2016-08-25
百度搜索关键词“怎样煮面条不粘”。方法多的是。
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如何让做出的面
煮干拌面
不粘沾?
答:
第一,
在煮面条的时候加入食用盐
。在煮面条的时候,大家其实可以加入一些食用盐进去,面条还没有放进锅里面的时候就直接加入一些食用盐,搅拌均匀了以后再把面条放进锅里面,煮出来的面条不会出现粘连,为什么加入食用盐就可以让面条不粘连呢,这是因为加入食用盐以后,会在水里面形成电解质,可以很好的...
干拌面,
怎么做才不粘到
一起
。?
视频时间 00:40
干拌面
(一种传统的中国面食)
答:
步骤一:准备材料 制作
干拌面
所需的材料非常简单,主要包括面条、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、豆芽等蔬菜,以及酱油、醋、辣椒油、蒜泥、花生碎等调料。在准备材料时,我们需要将蔬菜清洗干净,切成细丝,鸡蛋打散备用。步骤二:煮面条 将面条放入锅中,加入适量的水,煮至面条熟透。煮面时需要不断搅拌,以免面条...
干拌面
是怎样做成
的?
答:
煮面条:将面条放入沸水中煮熟,煮的时间根据面条的粗细和个人口感喜好来调整。
煮好的面条捞出,用冷水冲洗,去除表面的粘液,使面条更加劲道
。准备蔬菜和肉类:将蔬菜洗净切丝,肉类切片或切丁。如果选用豆芽等生吃不安全的蔬菜,需要提前焯水煮熟。肉类可以用料酒、生抽、淀粉等腌制一下,增加口感。烹饪...
干拌面
怎么
做?
视频时间 00:24
如何用
做干拌面
答:
给大家介绍一款简易版的
干拌面
。1、将葱段切好,切成小葱段备用。2、另拿一个碗,加入酱油,糖,醋,如果自己喜欢辣椒的可以添加辣椒,搅拌均匀。3、开火下锅,水开后下面,面软后捞上来不加水。4、把调好的汁,以及葱花全部与面搅拌,搅拌均匀后就可以吃了。工具/材料 葱,酱油,糖,醋,面条 ...
干拌面的
做法简单
答:
2.萝卜干一般比较咸,最好提前浸泡。3.
煮好的
面条过一遍凉开水,更爽口。麻辣香豉酱
拌面的
做法 1.准备好全部食材,蒜瓣拍碎、黄瓜与胡萝卜洗净切细丝 2.锅中加水、食盐大火煮开 3.放入面条加盖大火 4.煮开后加少许清水,再开后再滴少许清水 5.煮至8成熟夹断略有白芯 6.即可关火迅速捞出面条...
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