第1个回答 2022-03-25
厂房面积要达到一定要求，具体面积要根据所生产产品的需要及办证的要求来确定。1、企业决定申请食品生产许可证(SC)无论在哪个省份，都必须有企业自己的生产场所，无论企业自己新建或者租赁。
2、厂房选址：厂区不应选择对食品有显著污染的区域易产生粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源如垃圾堆、重金属冶炼厂旁边。
3、厂房布局：厂房内车间布局应合理，具备所申证产品应有的相关功能间，如原辅料间、生产加工车间、内包材消毒间（柜）、内外包装间、成品库、更衣洗手间、化验室。某些产品还需要设计准清洁区和清洁作业区，厂房布局避免人流物流交叉污染。
4、厂房面积：每个地方厂房面积要求不一，如北京市对于厂房大小的硬性要求是使用面积不低于475平米。如重庆、河北等某些省份未对车间面积做明确规定。