杀好放了一天的鱼能吃吗

如题所述

第1个回答  2019-09-16
可以吃,正常的鱼杀了后放置1~2小时再吃是最新鲜的,因为鱼的细胞里有一种水解酶释放,使鱼肉变鲜,放置一天也是保质期内的,只要别被太阳暴晒。俗话说臭鱼烂虾救饭冤家,所以鱼变臭了也可以吃,但现代人要求高都不吃了。
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