有哪些描写食物的古诗词文?古代又有哪些著名吃货?

如题所述

第1个回答  2018-01-14

说起吃怎么能没有大吃货苏轼!


大吃货苏轼

苏轼(1037年1月8日—1101年8月24日),字子瞻,又字和仲,号东坡居士,世称苏东坡、苏仙。汉族,北宋眉州眉山(今属四川省眉山市)人,祖籍河北栾城,北宋著名文学家、书法家、画家。

苏轼是宋代文学最高成就的代表,并在诗、词、散文、书、画等方面取得了很高的成就。其诗题材广阔,清新豪健,善用夸张比喻,独具风格,与黄庭坚并称“苏黄”;其词开豪放一派,与辛弃疾同是豪放派代表,并称“苏辛”;其散文著述宏富,豪放自如,与欧阳修并称“欧苏”,为“唐宋八大家”之一。苏轼亦善书,为“宋四家”之一;工于画,尤擅墨竹、怪石、枯木等。有《东坡七集》、《东坡易传》、《东坡乐府》等传世。

苏轼不但写的好词,而且还是一位著名吃货。据说流传至今的名吃:东坡肉,东坡凉粉就是苏东坡先生发明的。

古诗词文

1.大家都背过的,

竹外桃花三两枝,
春江水暖鸭先知。
萎蒿满地芦芽短,
正是河豚欲上时。

翻译一下,
春天真美好呀!竹笋能吃了!鸭子能吃了!河豚能吃了!好开心!

3.惠州一绝

罗浮山下四时春,
卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,
不辞长作岭南人。

翻译一下就是,
罗浮山这个地方真是好,橘子杨梅轮着翻的熟,啥时候都有好吃的!
每天吃上好几百个荔枝真是爽爆了,被贬到岭南,洒家这辈子值了!

总结

苏轼不但写的好词,而且还是一位著名吃货。据说流传至今的名吃:东坡肉,东坡凉粉就是苏东坡先生发明的。

庖丁、易牙都是顶级的厨子,起码得是国宴级别的名厨。
总之厨艺各种叼,食材各种好。
这还不算完,还有美女伴舞,还有乐队奏乐,还有顶级高档葡萄酒,哎呀这一顿吃的真的是,爽的一比。

第2个回答  2018-01-15

对于食物古诗文,我首推的还是袁牧的《随时园单》


了解《随时园单》

首先,如果你想说所需的食物手册,我很自然地把人民币推到“花园菜单”。

袁世凯(1716—1797),乾隆年间的三个人才之一,是一个绝对的享乐主义者,一个无可救药的美食家,他很善吃。

玛士撒拉活了81岁,他有80年的年龄,40年的不懈努力,这真的是口中的精华,享受和精彩,并在中国饮食史上写下了前所未有的形式。

关于书的作者

为什么他是第一个也是最后一个?饮食因为中国自古以来,是一篇技术论文,数字的概念,而袁枚则写了自己的园林家庭烹饪食物,文化,辛辣,文学丰富的色彩,优雅的文人是十足的。这本书不厚,字也不多,一会儿可以通读。你的第一印象:这位老人会吃的。你的第二个印象:这位老人会写作和吃饭。

吃就是享受;吃饭就是学习。不是所有人都能充分利用我们的美食。而写字的笔写着吃,写着让人津津有味地读,舌头,那是一个美食家的最高境界。此外,还有一些材料要知道,清洁说明,配药说明,说明,调味说明,需要知道的,时间,需要知道,等等,超过几十个指示!

有关于烹饪

我简单地说,烹饪是一门科学。

此外,袁美是个好厨师。他的文笔很好,好象很有品位。如果他长着鼻子,他就能看到食物的底部。

其中一道菜是羊肉和一朵云:

“羊肉切大块,重五、七斤,铁叉烧。”味道鲜果清脆,恰到好处的刺激宋仁宗认识了夜半思想。”

想象一下,一个大的,新鲜的,肉质的薄羊肉沿着砧板展开,重达57磅。用铁叉把它洗干净,放在火上,然后用刀子把它切下来,把它撒在香料里,油滴在火焰上,它就会噼啪作响……烧完后,鲜嫩的羊肉入口即甜,口中的酥脆的嘴角也在滚动……难怪皇帝在饥肠辘辘的夜里想到它!

第3个回答  2018-01-16

说起吃怎么能没有大吃货苏轼!



1.吃蛤!

土人顿顿食薯芋,
荐以薰鼠烧蝙蝠。
初闻蜜唧尝呕吐,
稍近蛤蟆缘习俗。

苏轼刚到海南岛,木有肉吃,
他就学当地人搞来了好多蝙蝠、小老鼠、蛤蟆什么来吃……
看到了吗!苏轼馋了连蛤都敢吃!

2.大家都背过的,

竹外桃花三两枝,
春江水暖鸭先知。
萎蒿满地芦芽短,
正是河豚欲上时。

翻译一下,
春天真美好呀!竹笋能吃了!鸭子能吃了!河豚能吃了!好开心!

3.惠州一绝

罗浮山下四时春,
卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,
不辞长作岭南人。

翻译一下就是,
罗浮山这个地方真是好,橘子杨梅轮着翻的熟,啥时候都有好吃的!
每天吃上好几百个荔枝真是爽爆了,被贬到岭南,洒家这辈子值了!

4.《老饕赋》
这篇赋是苏轼写给自己的,“饕”就是饕餮,龙生九子里最能吃的一个。
所以《老饕赋》的意思就是,《老吃货の日常》。

原文:

庖丁鼓刀,易牙烹熬。水欲新而釜欲洁,火恶陈江右久不改火,火色皆青。而薪恶劳。九蒸暴而日燥,百上下而汤鏖。尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。盖聚物之夭美,以养吾之老饕。婉彼姬姜,颜如李桃。弹湘妃之玉瑟,鼓帝子之云璈。命仙人之萼绿华,舞古曲之郁轮袍。引南海之玻黎,酌凉州之蒲萄。愿先生之耆寿,分余沥于两髦。候红潮于玉颊,惊暖响于檀槽。忽累珠之妙唱,抽独之长缲。闵手倦而少休,疑吻燥而当膏。倒一缸之雪乳,列百柂之琼艘。各眼滟于秋水,咸骨醉于春醪。美人告去已而云散,先生方兀然而禅逃。响松风于蟹眼,浮雪花于兔毫。先生一笑而起,渺海阔而天高。

这次老吃货同学吃的非常精致。
庖丁、易牙都是顶级的厨子,起码得是国宴级别的名厨。
总之厨艺各种叼,食材各种好。
这还不算完,还有美女伴舞,还有乐队奏乐,还有顶级高档葡萄酒,哎呀这一顿吃的真的是,爽的一比。

5.《菜羹赋》
这篇的别名叫,《我是如何做野菜的》

原文

      东坡先生卜居南山之下,服食器用,称家之有无。水陆之味,贫不能致,煮蔓菁、芦菔、苦荠而食之。
其法不用醯酱,而有自然之味。盖易具而可常享,乃为之赋,辞曰:
   嗟余生之褊迫,如脱兔其何因。殷诗肠之转雷,聊御饿而食陈。无刍豢以适口,荷邻蔬之见分。汲幽泉以揉濯,搏露叶与琼根。爨鉶錡以膏油,泫融液而流津。
   汤蒙蒙如松风,投糁豆而谐匀。覆陶瓯之穹崇,谢搅触之烦勤。屏醯酱之厚味,却椒桂之芳辛。水初耗而釜泣,火增壮而力均。滃嘈杂而麋溃,信净美而甘分。登盘盂而荐之,具匕箸而晨飧。助生肥于玉池,与吾鼎其齐珍。鄙易牙之效技,超傅说而策勋。沮彭尸之爽惑,调灶鬼之嫌嗔。嗟丘嫂其自隘,陋乐羊而匪人。先生心平而气和,故虽老而体胖。计余食之几何,固无患于长贫。忘口腹之为累,以不杀而成仁。窃比予于谁欤?葛天氏之遗民。

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