螃蟹煮熟以后可以冷冻嘛?,可以存放多长时间?

如题所述

第1个回答  2016-09-09
螃蟹这东西还是吃新鲜好了, 鲁迅先生曾称赞:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢? 毕竟第一个吃冷冻螃蟹的人,没听说过。。会是烈士吗?
第2个回答  推荐于2017-11-21
可以,但是不建议。因为螃蟹是越新鲜,味道越好。
煮熟的螃蟹根据以下方法存放:
1、建议可以先用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处,可以保鲜6-8个小时;
2、如果天气比较热,则最好放到冰箱冷藏室了,这样中午的螃蟹可以保存到晚上,但不能过夜;
3、想长时间存放熟螃蟹,比如过夜保存,则要把螃蟹放到冷冻室里了。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃了。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来,能保持螃蟹的鲜味。
4、需存放冰箱冷藏或冷冻的话,请务必将螃蟹中的肺清理干净后在存放,螃蟹的肺带毒素,误食后可能会影响身体健康。
第3个回答  2016-09-10
不要冷冻,不要隔夜~高蛋白质很容易生细菌
第4个回答  2021-09-22
煮熟的螃蟹放冷冻,能放多久
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