你好
你表达的问题不明确，
是气瓶的 阀门关不动（旋转不动）？ 还是 一直在关（顺时针方向），但（关）旋不到尽头？ 而一直有气出，可以打燃气灶能长时间燃烧。
在排除 倒置气瓶之外
阀门关不动：
A关错方向（误把“开”的方向当成“关的方向”），
B往“开”的方向 开到尽头，而过于大力 把开关卡死。
C阀门已坏了 ，关闭不严密。
阀门旋不到尽头：
A 开关上的手轮已坏。
B阀门内部的 连片 或 活门 老化 /坏死 ，造成 不能连接到开关手轮。
气瓶上的 故障问题，可以找 燃气供应商 处理。
希望可以帮到你