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狗肉和什么菜一起吃好
狗肉和什么菜一起吃好
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第1个回答 2020-04-26
狗肉和什么炖在一起都不好吃!尤其是蔬菜(干红辣椒除外哦)。狗肉有一种特殊的香味,也有一种特殊“狗腥气味儿”。
吃狗肉,最好从小有名气的店铺去买,因为老汤的才香。自己家做,要把狗肉先焯水,再加适量的纯粮酒(去腥提香),加入五香调料等,小火慢炖(不用高压锅)。但怎么炖也不如老汤炖出来的香。
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