怎样给产妇炖鸡汤

如题所述

第1个回答  2020-12-14
第一种方法:1.主料;三黄鸡,香菇。辅料;枸杞适量,调味;八角一粒,香叶两片,姜,香菜,盐各适量。2.整只鸡焯水去杂质,血沫。3.砂锅内放八角,姜片,香叶,盐,焯过水的整鸡小火炖一个半小时。4.放入香菇、枸杞继续炖半个小时。5.关火盛入盘中,撒上香菜末就可以吃了。第二种方法:1.把鸡剁碎,烧热水煮一下。2.辅料;红枣,枸杞,黄芪,芡实,淮山,白茯苓,姜。把所有的材料清洗干净,红枣去核,姜去皮切片。3.把所有材料放入砂锅内,加入适量清水。4.紫砂锅调到煲汤炖两个小时左右,饮用前放盐。
第2个回答  2020-12-15
1、老母鸡半只,洗干净。

2、撒点盐,与鸡肉混合在一起。十分钟后可以开始煮啦!

3、红枣,选择优质一点的红枣,要是实在分辨不出好坏,就自己在买的时候尝尝,不要太甜(像糖精一样),小子或者无子。

4、枸杞子,一把就够了,补血,可以吃,味道不好

5、党参,补气,有利于生完孩子的宝妈恢复体力,气色。

6、将党参切

7、当归,作用相当于西洋参吧。(一两片就够啦,要不然好苦好苦得)

8、一同放入,少放点盐,之前母鸡已经放过盐了

9、一个半小时,汤就煲好啦~注意烫嘴
第3个回答  2020-12-15
1、用枸杞红枣炖鸡,这样炖出来的鸡汤不但味道鲜美,而且对于产后身体虚弱、没有母乳的妈妈有着很好的作用。红枣和枸杞选用质量好一点的,枸杞可以促进免疫、养肝、滋补肾气,润肺;红枣有着补中益气、养血安神的功效。

2、菌菇类的食物炖鸡。菌菇类的食物,原本就有着很鲜美的味道,再加上鸡肉,那就是鲜上加鲜,味道自是不用说,在炖的时候也可以在里面加上一小把枸杞。菌菇类的可以选择香菇,香菇有着提高免疫力的作用,对于产妇是一种很好的食物。

3、党参黄芪炖鸡汤。这种炖鸡汤的方法对于产后面色萎黄、母乳过少、容易出虚汗的妈妈作用都不错。黄芪有着补气健脾、益肺止汗的用处,不仅可以帮助产妇下奶、对于产妇的虚汗症状也有着很好的作用。但是需要注意,这种炖鸡汤的方法需要在产后的一个星期后才可食用。
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