板鸭蒸还是煮(板鸭需要蒸吗)

Question

如题所述

Answer 1

1、板鸭蒸还是煮。

2、板鸭应该水煮还是蒸。

3、板鸭蒸好吃还是煮好吃。

4、板鸭要蒸吗。

1.板鸭一般以蒸食为主，因为蒸食的板鸭味道更鲜香，但是煮板鸭也是可以的，不过要注意汤汁的比例。

2.板鸭主要是以老鸭子为原料进行腌腊，口感浓郁咸香。

3.蒸板鸭的时候，直接将板鸭切块即可蒸煮，出锅后可以直接吃也可以蘸料吃。