红烧带鱼的正确做法

如题所述

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第1个回答 2020-09-25

红烧带鱼怎么做？带鱼切段，加入葱姜料酒腌十分钟，带鱼放上淀粉，准备料酒老抽生抽白糖，陈醋蚝油，下锅把鱼煎好，然后倒入汤汁。

第2个回答 2020-09-22

红烧带鱼怎么做？带鱼改花刀切断，打肉姜片葱13香，盐和料酒起锅烧油加入鱼，煎至双面金黄，准备好的料汁发炒均匀加入鱼，最后放上点青椒味道香美无比。

第3个回答 2020-09-28

红烧带鱼太好吃了，你就按照我的步骤做，不好吃都很难！

第4个回答 2020-09-28

红烧带鱼，好吃美味

第5个回答 2020-09-28

红烧带鱼如些好吃，你知道怎么做吗

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红烧带鱼正确做法答：红烧带鱼的做法如下 1、带鱼去鳞、去内脏、去腹黑，清洗干净。2、剪成任意大小的段，沥干水分或者用厨房用纸把水吸干净。3、将每块带鱼的两面沾上面粉。在鱼体的两面都拍上面粉，鱼体挂一层薄薄的面粉即可，多余的面粉要抖下去，如果面粉过多，煎鱼时容易糊锅。记住，是蘸薄薄的一层面粉哦！4、...

如何制作家常红烧带鱼大厨教你红烧带鱼正确做法答：1、原料：带鱼，料酒，葱姜，八角，干辣椒，生抽，盐，鸡精，白糖，陈醋。2、我们处理一下带鱼，去除鱼鳃，剪去鱼鳍，去除带鱼的内脏，带鱼的鱼鳞比较有营养，属于卵鳞脂，如果不喜欢可以将鱼鳞去除，把处理好的带鱼用水清洗干净，然后再将改刀切段备用。3、开始准备配料，大葱少许，生姜少许，去皮后改...

红烧带鱼正确做法 红烧带鱼的烹饪方法答：1、用料：带鱼1条，大蒜5瓣，大葱半根，姜1块，鸡蛋1个，花椒约30粒，八角3颗，高度白酒1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3克），生抽 1汤匙（15ml），老抽 1汤匙（15ml），白糖 1汤匙（15克），米醋 1汤匙（15ml）。2、将带鱼去鳞去内脏（可在市场让人代劳），洗净后，斜刀切成菱形块。放入大碗...

红烧带鱼的正确方法答：1、带鱼洗净，取中段，用盐、料酒腌制20分钟；2、把鱼段放通风处把表皮晾干；3、起油锅，油热后，下入带鱼中火炸成金黄色，捞出控油；4、锅内留底油，爆香红椒段、葱姜蒜和八角，下入炸好的鱼段；5、烹入料酒和生抽、少量白糖，添加没过的水急火烧开后转中火炖制；6、汤汁基本收干时，...

红烧刀鱼最简单做法答：做法：1、带鱼洗净去表面白磷、内脏，切段。2、葱蒜、香菇洗净去蒂切片、姜切丝，辣椒去籽切片待用。3、带鱼加入料酒、盐、葱姜片、少许胡椒粉拌匀腌制20分钟。4、将腌制好的带鱼表面薄薄蘸上一层干淀粉。5、油锅烧至6成热，逐一放入带鱼炸。6、大火定型改中小火炸均匀。7、炸至两面金黄色捞出...

红烧带鱼的正确做法——尽享脆嫩鲜美答：最后将煮好的红烧带鱼装盘，热腾腾的端到餐桌上就可以享受美味了。注意事项：1. 带鱼去鳞时一定要小心，不要割伤自己的手。2. 煎鱼肉时不要反复翻动，否则容易破坏鱼肉的完整性。3. 红烧汁中调料的配比和加入的量视个人口味而定，可以适当调整。以上就是红烧带鱼的正确做法，做好一个红烧带鱼需要...

红烧带鱼的做法答：红烧带鱼的做法 制作红烧带鱼就需要准备一些新鲜的带鱼，少许水淀粉，味精，白糖，生抽，八角，大蒜，生姜，大葱，红椒，料酒，带鱼，清洗干净以后把中间段取出来，用料酒以及盐腌制一下，再把带鱼段放到通风的地方晾干，锅里面加入适量的油，油烧热以后把带鱼放下去炸到金黄捞出来，把油份控干，锅里面...

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