首先，把小绿豆们放在一个干净的碗子里，再喷上一点水，就完成了。
过了几天。我来到窗台前观察种子。我发现，绿豆长出了又白又嫩的豆芽，小小的，嫩嫩的，像一个白白胖胖的小宝宝。随着时间的变化，豆芽越长越长，越来越大。差不多到两厘米至三厘米之间，就开始脱掉它绿色的外袍，露出了白色的内衣。接下来又会发生什么变化呢？让我们一起去探索吧！
过了一天左右，小豆便开始逐渐地裂开，裂口越来越大。不用一两天，裂口里伸出了两片嫩绿的叶子，叶子一天又一天地变大，变绿。我看着每颗绿豆上的叶子，看着，看着，似乎每一片叶子上都有一个新的生命在颤动。
几天后，当我再次来到窗台时，杯子中有好多棵嫩绿的小豆苗了。我还发现它的叶子都是两片两片对生的。
现在知道这种子刚长出来的芽为什么向下生长了。那是因为刚长出来的不是芽，而是根，所以它要向下生长。
当我又一次来到窗台观察时，发现豆芽的最下面长出了棕色的根，根越来越长。
有一天，我发现叶柄上有着许多细细的毛，并用手摸摸，粗粗的，痒痒的，真有趣！
接下来又会有什么样的发现呢？会不会长出许多小绿豆？小绿豆会不会像小灯笼一样？绿豆会不会长成一棵小树苗……面对这些有趣的问号，我一定要继续观察下去，找出答案。
种绿豆虽然很小，但我体会到了大自然的奇妙，领略了观察的乐趣。懂得了平平常常的事物，也有令人喜欢的地方。
绿豆发芽
星期一，我放学回家，拿起水杯，在里面放了少许的绿豆，然后我又泡了一点儿水。我发现每颗绿豆都紧紧地靠在一起，好像是几位好兄弟在说悄悄话呢。有些绿豆飞速般沉到了水底，好像几个小蝌蚪，一个个都迫不及待地往水底钻。过了一夜，我一起床又去看了看，发现有些绿豆的皮破了，不知道是谁一夜之间把绿豆的衣服给脱了。我心里有喜又有忧呀！
我放学回到家，忙忙地跑到绿豆面前，我发现那些绿豆发出了嫩黄色的小芽儿，那些小芽儿好像是春天雨后的小竹笋，破土而出。我又闻了一闻那些水，那些水臭臭的，有一种轻微的霉酸味，只有仔细闻，才能闻到这种异味。好像是发霉了的牛奶。那些脱了皮的绿豆仁有点儿分开了，好像是婴儿的小 *** 。
我听老师说：“这些小芽再长长一些，那些芽儿就能长出根。”
啊！观察绿豆真有趣呀！我以后还要多多仔细观察。
绿豆发芽星期一，我放学回家，拿起水杯，在里面放了少许的绿豆，然后我又泡了一点儿水。
我发现每颗绿豆都紧紧地靠在一起，好像是几位好兄弟在说悄悄话呢。有些绿豆飞速般沉到了水底，好像几个小蝌蚪，一个个都迫不及待地往水底钻。
过了一夜，我一起床又去看了看，发现有些绿豆的皮破了，不知道是谁一夜之间把绿豆的衣服给脱了。我心里有喜又有忧呀！我放学回到家，忙忙地跑到绿豆面前，我发现那些绿豆发出了嫩黄色的小芽儿，那些小芽儿好像是春天雨后的小竹笋，破土而出。
我又闻了一闻那些水，那些水臭臭的，有一种轻微的霉酸味，只有仔细闻，才能闻到这种异味。好像是发霉了的牛奶。
那些脱了皮的绿豆仁有点儿分开了，好像是婴儿的小 *** 。我听老师说：“这些小芽再长长一些，那些芽儿就能长出根。”
啊！观察绿豆真有趣呀！我以后还要多多仔细观察。
记得有一次，老师让我们自己种豆子，观察豆子每天的变化。
回到家，我立刻写完作业，然后赶紧向姥姥要了几个又大又圆的豆子，找了一个漂亮的花瓶，把几个豆子轻轻地放在花瓶里，然后盖上土，拍了拍，心里美滋滋的，心想过两天都字就能发芽了。 两天以后，我满心欢喜地跑去一看，咦？怎么没有发芽呀？是土不好吗？我仔细观察，发现土干干的，有的地方快要裂开了，噢！原来是我忘记浇水了。
我马上找来水壶，给豆子浇了水，心想：这回很快就能出芽了吧。过了几天，豆子终于发芽了，小小的芽迫不及待地从土里钻出来，把豆子都撑开了，白里透着淡淡的绿，直直地竖在那里，甚是招人喜爱。
我看着豆子娇嫩的小芽，心想：一定要让它们茁壮成长。 一天，我们班的一位同学拿来了他种的蚕豆芽。
我看见他种的蚕豆发出的小芽非常嫩，有的还长出了小茎，看上去非常的结实。看着他的豆子长得那么好，我想，我种的豆子一定会比他种得更好。
回到家，我顾不上写作业，赶紧就往阳台跑，本以为豆子会长出叶子或小茎来，等跑近一看，还是那个白里透着淡绿的小芽，还是直直地竖在那，还是老样子。怎么不长呢？真让人着急。
听同学说过光浇水不行，还要晒太阳，可太阳晒多了也不行，叶子会变黄的。怎么呢，这可把我急坏了。
我忽然想起老师曾经对我们说过，种豆子要有耐心，要细心地照顾它，不能天天浇水，会把豆子泡烂，要隔两天再浇，每天要晒会儿太阳，这样豆子才能长得好。我听从了老师的话，每隔两天浇一次水。
我天天放学回来的第一件事就是跑去看豆子，盼着豆子快快长大，可都快两个星期了，豆子只长了一点点。我跑去问姥姥，姥姥说：“你要有耐心，不能着急。”
是呀，急也急不来。我耐心地等待着豆子快点长大。
真是苍天不负有心人，我没有白等，豆子一天天地长大了，小芽变成了茎，嫩嫩的叶子由淡绿变成翠绿，又由翠绿变成墨绿，我真是太高兴了。 在这次种豆子的过程中，我懂得了做每件事情都要耐心、细心。
记得有一次，老师让我们自己种豆子，观察豆子每天的变化。
回到家，我立刻写完作业，然后赶紧向姥姥要了几个又大又圆的豆子，找了一个漂亮的花瓶，把几个豆子轻轻地放在花瓶里，然后盖上土，拍了拍，心里美滋滋的，心想过两天都字就能发芽了。 两天以后，我满心欢喜地跑去一看，咦？怎么没有发芽呀？是土不好吗？我仔细观察，发现土干干的，有的地方快要裂开了，噢！原来是我忘记浇水了。
我马上找来水壶，给豆子浇了水，心想：这回很快就能出芽了吧。过了几天，豆子终于发芽了，小小的芽迫不及待地从土里钻出来，把豆子都撑开了，白里透着淡淡的绿，直直地竖在那里，甚是招人喜爱。
我看着豆子娇嫩的小芽，心想：一定要让它们茁壮成长。 一天，我们班的一位同学拿来了他种的蚕豆芽。
我看见他种的蚕豆发出的小芽非常嫩，有的还长出了小茎，看上去非常的结实。看着他的豆子长得那么好，我想，我种的豆子一定会比他种得更好。
回到家，我顾不上写作业，赶紧就往阳台跑，本以为豆子会长出叶子或小茎来，等跑近一看，还是那个白里透着淡绿的小芽，还是直直地竖在那，还是老样子。怎么不长呢？真让人着急。
听同学说过光浇水不行，还要晒太阳，可太阳晒多了也不行，叶子会变黄的。怎么呢，这可把我急坏了。
我忽然想起老师曾经对我们说过，种豆子要有耐心，要细心地照顾它，不能天天浇水，会把豆子泡烂，要隔两天再浇，每天要晒会儿太阳，这样豆子才能长得好。我听从了老师的话，每隔两天浇一次水。
我天天放学回来的第一件事就是跑去看豆子，盼着豆子快快长大，可都快两个星期了，豆子只长了一点点。我跑去问姥姥，姥姥说：“你要有耐心，不能着急。”
是呀，急也急不来。我耐心地等待着豆子快点长大。
真是苍天不负有心人，我没有白等，豆子一天天地长大了，小芽变成了茎，嫩嫩的叶子由淡绿变成翠绿，又由翠绿变成墨绿，我真是太高兴了。 在这次种豆子的过程中，我懂得了做每件事情都要耐心、细心。
我种过许多植物，让我印象最深的理所当然是变化多端的绿豆。
第一天，我向奶奶要了几颗绿豆，我小心翼翼地把绿豆放在水里。几个小时之后，在我的照料下，绿豆喝足了水，把肚皮胀得饱满饱满的。挤得脱下了绿衣裳，露出了白白的真面目。豆瓣之间冒出尖尖的，白白的，带一点儿透明的小东西逐渐成了嫩黄色，还挂着一些若隐若现的，若有若无的嫩绿。这时，我才发现这就是绿豆的叶子。
第二天，我发现小芽日渐长高了，叶子也舒展开来，那嫩绿的颜色在水里，似乎闪闪发亮，像颗价值连城的绿宝石。有些才脱掉了绿衣裳，穿上了洁白的衣裳。还有些才脱了一半外衣，像个羞羞答答的小女孩，不肯露出美的一面。绿豆又仿佛一个刚出生不久的小娃娃一样，在贪婪地吮吸着“奶水”，吸收着阳光。绿豆昨天还是胖嘟嘟的“小不点儿”，今天长出嫩芽，犹如一个婀娜多姿，亭亭玉立的少女。绿豆的根很细，形状有点像雨丝，还像一个个士兵昂首挺胸，尽职尽责地守护上面的芽。
第三天，我看见绿豆的叶子张开，像一把把锋利的剪刀。茎上还长了许多细毛，摸上去毛茸茸的。有的叶子为了吸收更多的阳光，喝足了水，憋足了劲，鼓足了气，一个劲地往上长。叶子的叶脉像一个互联网一样连了这里，连那里。它还像一条条马路，四通八达。但绿豆始终还是一个顽皮的孩子，长得慢吞吞的。
还要多少日的等待才能完成最终的荣誉，种植绿豆让我体会到了养任何东西，都必须有爱心，耐心，责任心等等，不是电脑种菜那样一天两天就可以完成的事。
2010年9月25日 星期六 阴 题目：泡绿豆 老师今天布置了一个作业：泡豆子 我先找来一个装上水的玻璃杯，把六颗小绿豆放了进去，有一些小绿豆浮了上来，有一些却沉了下去，像游泳一样，小绿豆撒着欢，跳着优美的圆舞曲，在杯子中畅游。
我望着杯中的绿豆，心里无比的激动。 先开始，绿豆身上有一些“皱纹”，在水里泡了几个小时后，“皱纹”就逐渐消失了，又过了一段时间，绿豆们好像是一群不会游泳的人进了大海，被水灌了一肚子，成了一个“大肚皮” 第二天，绿豆的皮已经破裂开了，露出了黄色的小芽儿，这些小芽非常娇嫩，但是它那弱小的芽仿佛像大海里刚长出来的海草，，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自己生命的价值，他虽然弱小，但是充满了勃勃生机，他们是多么可爱呀！就像一个个绿色的小精灵一样！ 小豆子们，你们一定要争气呀，要长得又高又壮，越来越漂亮！ 2010年9月26日 星期天 晴 今天（是晚上），绿豆们长高了两厘米，它们好像知道广州亚运会似的，想快点长高，为亚运做一点绿色贡献。
它们努力地往高处伸头，好像要搭一个登天梯。 它们的芽是白色的，中间还微微带点绿色，它们的茎很柔弱，很细小，好像一位亭亭玉立的少女，又像伸长了脖子的白天鹅。
他们千姿百态，有的像一个在田里劳动的农民那样弯着腰，有的则是像军人那样挺直了腰板，有的还很像一条蛇，竿子这么扭了一下。他们真是太可爱了。
“六棵豆芽齐长高，六棵豆芽真快乐！”正如我哼的那样，他们的确很快乐，它们那嫩嫩的竿，小小的豆豆，都显示出了他们的可爱之处，那嫩嫩的芽在努力地往高长，看着这些豆芽，我心里像吃了蜜一样的甜。 我幻想着：他们长大了，开花了会是怎样的呢？想到这里，我眼前浮出了六颗绿豆齐开花的场面。
我心里真是喜滋滋的。 呵呵，我只写了两篇，其他的自己想吧。
我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”。
刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。
我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。
看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。
十月二日 星期二 晴
过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢！
我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。
过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。
这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。
十月三日 星期三 晴
一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。
啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。
十月四日 星期四 晴
又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。
此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢？
……
昨天（十月七日）绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”
看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀！我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。
绿豆发芽情况 11月1日 晴 绿豆浸在水杯里。
11月2日 晴 绿豆鼓鼓的，长大了一倍，中间裂开，露出白白的肉，像一颗胶囊。 11月3日 多云 绿豆抽出了一丁点儿嫩芽，细细的，弯弯的。
11月4日 晴 绿豆的嫩芽长高了，约有1厘米长。 11月5日 多云 嫩芽不断长高，而且出现了分枝。
11月6日 晴 嫩芽大约有3厘米长，分枝越来越多。 11月7日 阴 嫩芽上长出了绿色的叶片。
11月8日 小雨 叶片不断生长。 11月9日 晴 绿豆的嫩芽长到约7厘米高，而且叶片越来越多。
刚长出的叶片是淡黄色的，早长出的叶片是草绿色的。 11月10日 多云 由于嫩芽越来越长，叶片越来越多，绿豆芽都往下弯了。
种植绿豆苗的观察日记 播种 5月1日 天气：晴 今天，我拿了一个杯子，先往里面装些土，再拿几个绿豆的种子摆放在杯子里，然后再放上一厘米厚的土，浇上一些水，把杯子放在露台的向光处。 绿豆长根须了 5月2日 天气：雨 今天中午，我发现杯子里有些白色的根须，但种子的芽并未冒出来。
我有点着急。 绿豆发芽了 5月3日 天气：阴 今天，我看见绿豆芽破土而出，吐出了浅绿色的嫩芽，差不多有一厘米高，叶子还没有展开，像个害羞的小姑娘似的。
我看了真高兴。 绿豆长出叶子 5月4日 天气：雨 绿豆苗的茎又长高了二厘米，叶子微微张开，中间的小芽很小。
茎都朝阳光比较多的地方倾斜，有的小芽背着太阳，是因为小芽还没长成。 绿豆苗快速长高 5月5日 天气：雨 哇！长得可真快啊！绿豆苗像打了气似的，一下子猛长到九厘米左右，底部长着细细的白生生的根毛。
窄长的叶子完全展开，没有枝干。茎上有一些胚芽，而且有的茎上长了两个不是朝向一个方向的两颗胚芽。
5月6日 天气：多云 今天，绿豆苗一下子又长高了四厘米，绿葱葱的叶子，青翠欲滴。前几天倾斜的茎恢复了过来，笔直地朝上，叶子向两边叉开。
绿豆的胚芽枯萎掉落 5月7日 天气：多云 绿豆苗已经长到十六厘米高了，墨绿色的叶子舒展着。胚芽一天天消瘦了，有些枯萎。
我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”。
刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。
我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。
十月二日 星期二 晴过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。
看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢！我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。过了几个小时，我又来看望绿豆。
一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。
原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。
这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。十月三日 星期三 晴一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。
绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。
那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。
它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。
十月四日 星期四 晴又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。
小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。
此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。
而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢？……昨天（十月七日）绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀！我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。