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蘑菇鸡蛋汤的做法 蘑菇鸡蛋汤的烹饪方法
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第1个回答 2022-04-24
1、材料:鸡蛋3个、鲜平菇250克、青菜心50克、绍酒1茶匙、盐、酱油、鸡粉适量。
2、将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加绍酒、少许盐搅匀;青菜心洗净切成段。
3、炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜心煸炒,放入平菇,倒入适量水、鸡粉烧开,加盐、酱油、倒入鸡蛋,再烧开即成。
相似回答
制作
蘑菇鸡蛋汤的方法
有哪些?
答:
在锅中加入黄油,融化后加入蘑菇片翻炒至出香味。倒入适量的水或高汤,煮开后转小火煮5分钟
。加入淡奶油,搅拌均匀后再次煮开。倒入打散的鸡蛋液,快速搅拌形成蛋花。加入盐和胡椒粉调味,撒上切碎的香葱或香菜即可。三、酸辣蘑菇鸡蛋汤 材料:在基础版的基础上增加白醋适量,辣椒油或辣椒粉适量。步骤...
蘑菇鸡蛋汤的做法
答:
步骤1:准备好材料 步骤2:将蘑菇撕成条,放入碗中备用 步骤3:在另一个碗中打入鸡蛋,均匀搅拌成蛋液
步骤4:锅中倒入花生油,热油放入葱姜蒜爆香,放入蘑菇翻炒至柔软,加入适量清水,大火焖煮 步骤5:锅中水热放鸡蛋液,加生抽,适量的盐 步骤6:盛出,在碗中撒上一抹绿色 ...
蘑菇鸡蛋汤的做法
蘑菇鸡蛋汤的烹饪方法
答:
1、材料:
鸡蛋
3个、鲜平菇250克、青菜心50克、绍酒1茶匙、盐、酱油、鸡粉适量。2、将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加绍酒、少许盐搅匀;青菜心洗净切成段。3、炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜心煸炒,放入平菇,倒入适量水、鸡粉烧开,加盐、酱油...
蘑菇鸡蛋汤怎么
做
答:
待蘑菇炒至变色,加入适量的水,大火煮沸。沸腾后转小火慢炖,让蘑菇的鲜美逐渐渗入汤中
。炖至汤汁浓郁,加入打散的鸡蛋液。轻轻搅拌,让蛋花在汤中飘散开来。加入香菜末提味,一碗热气腾腾的蘑菇鸡蛋汤就完成了。盛入碗中,趁热享用。汤汁鲜美醇厚,蘑菇的鲜香与鸡蛋的嫩滑完美融合,令人回味无穷。烹...
蘑菇鸡蛋汤的家常做法
是什么?
答:
蘑菇鸡蛋汤是一道简单又营养的
家常汤
品,它
的做法
不仅简单,而且味道鲜美,深受大家的喜爱。下面是一种常见的
蘑菇鸡蛋汤的家常做法
:【材料】新鲜蘑菇:适量(根据个人喜好和人数来定,一般4-5个左右)鸡蛋:1-2个 青葱:1-2根 姜:1小块 大蒜:2-3瓣 盐:适量 鸡精或味精:少许(可选)胡椒粉:...
鸡蛋蘑菇汤的做法
答:
1. 鲜蘑菇用清水冲洗干净,去掉蘑菇底部的泥土,切成薄片备用。2. 热锅烧热后加入适量的食用油,将蘑菇片放入锅中翻炒至出香味。3. 倒入鸡汤或高汤,大火煮沸后转小火继续煮5分钟,使
蘑菇的
香味充分融入
汤
中。4. 在搅拌时,将
鸡蛋
打入碗中搅拌均匀,然后缓慢倒入煮好的汤中,同时用筷子搅拌汤,使...
鸡蛋蘑菇汤的做法
答:
主食材:
鸡蛋
100克,
蘑菇
100克,笋100克。配料:盐适量,香葱适量。步骤1:鸡蛋打入碗用筷子打散 步骤2:起油锅加入春笋翻炒一下 步骤3:然后加入两碗清水,用大火煮沸 步骤4:再加入切片的蘑菇煮三分钟 步骤5:有开后打入鸡蛋液 步骤6:加入适量的盐和香葱即可 步骤7:倒入碗里即可 ...
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