很多人都会在超市买牛奶，有常温的也有冷藏的，常温的一般直接喝就可以了，但是冷藏的会比较凉，很多人怕凉所以不能喝，想加热一下再喝，那么超市买的冷藏鲜牛奶可以加热吗，冷鲜牛奶可以加热吗?下面跟大家一起来聊一聊这个问题，看一看你喝对了吗?
超市买的冷藏鲜牛奶是可以加热的，太凉的牛奶喝了会刺激肠胃引起不适，但是加热的时候要注意用温水来浸泡放牛奶的杯子，水温最好不要超过70
摄氏度，水温太高了会使牛奶的营养物质流失一部分。如果是倒在锅里煮鲜牛奶的话，应该一边煮一边搅拌，温度也要控制在70度，这样牛奶就不会粘到过上，如果煮的温度达到了 100摄氏度，会使牛奶中的
乳糖焦化，
维生素等物质流失，改变牛奶原有的风味，影响口感。
如果牛奶量比较多一次喝不完，建议倒出来一部分加热喝，其他没有喝完的要密封好再放冷藏保存，密封不会串味，另外冷冻是不可以的，冷冻会导致牛奶营养流失。
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