桃树是分布非常广泛的一个果树品种，按其原产地及对生态条件的要求不同可分为三个品种群：北方品种群、南方品种群和欧洲品种群。下面我们分别介绍一下，供朋友们参考。
一、桃树的北方品种群
由野生桃长期栽培驯化选择所形成的，主要分布于黄河流域，如山东、河北、河南、山西、陕西、甘肃等省。
本群树势强、树形较直立，长枝多单花芽，以中短果枝结果为主，叶狭，节间长。果实一般为广卵圆形或圆形．有顶尖，缝合线深而明显，肉质一般较紧密，汁液较少，耐贮性稍好。
本种群抗寒性抗旱性较强，不耐温暖多湿气候。有北方水蜜桃和北方硬肉桃两类代表品种，如肥城佛桃、青州蜜桃、崂山寒露蜜桃、齐河四月半、五月鲜、六月白、南官白桃、深州蜜桃等。
二、桃树的南方品种群
品种来源于我国北方，通过长期的栽培驯化和选择所形成，主要分布于长江流域，如江苏、浙江、江西、湖北、四川等省。
该品种群适于温暖多湿的南方气候，需低温时数少，抗寒抗旱能力弱。由于其祖先为北方系，因此，引到北方栽培，一般反应良好。
该类型的品种树势中庸，发枝力强，树冠开张，枝粗叶宽，复花芽多．以中长果枝结果为主，结果性能好。果实顶部圆钝，肉细软多汁，味甜、微酸，粘核和离皮者居多，也有离核粘皮的。
如白风、上海水蜜、奉化玉露、无锡白花、白芒蟠桃以及春蕾、雨花露等。日本的大部分品种均属此系统。
三、桃树的欧洲品种群
本群为我国早期传去的品种形成，主要分布于亚洲西部和地中海沿岸的南欧诸国。在长期的驯化过程中形成了适于干燥冷凉气候的特性。
该品种群树势强健，枝条粗，趋于直立，果实圆形或广圆形，肉质韧而致密，汁液较少。本群有黄肉、不溶质、粘核的罐藏用品种，可作为罐桃育种的原始材料，如凯旋、新瑞阳、菲力浦等。
近几年培育的罐桃5号、罐桃14号、露香均为此系统品种。