蛋挞液怎么调制

Question

如题所述

Answer 1

蛋挞液的做法如下：

用料：牛奶110ml、水110ml、白糖60克、鸡蛋（全蛋）3个、挞皮11-12个。

步骤：

1、把牛奶、水、鸡蛋、白砂糖倒入碗里。

2、用蛋抽搅拌均匀，无白砂糖颗粒。

3、过滤一下，口感更细腻。

4、蛋挞液就做好了。

5、准备11个蛋挞。

6、烤箱提前预热5分钟。

7、烤好的蛋挞拿出来。