俗话说"一白遮百丑"，由此可见中国人对于"白"的偏爱。这样的例子在我们日常生活中也很常见，肤白貌美的人总会比肤色暗淡无光、脸上斑斑点点的要获得更多的便利，这是个很现实的问题。脸上蜡黄无光泽，斑斑点点的别说其他人了，连爱美的自己都忍受不了。身体上出现什么问题的话我们还可以用衣服来遮挡一下，但是我们的脸上出现大片的色斑又该怎样来遮挡呢？
皮肤这么容易就变黑了，这可怎么办呀？有什么办法可以“白”回来呢？……
让我们揪出凶手，还肌肤一份“清白”。
谁是肌肤变黑长斑的“凶手”？
其实， 让肌肤变黑长斑的“凶手”叫做黑色素 ，它是皮肤内的天然色素粒子，由表皮基底层的黑色素母细胞合成而来。每个人的皮肤中都有一定量的黑色素细胞，它的多少主要取决于遗传，并且与内分泌激素及营养状况有关。
为了能把肌肤从色斑和暗沉中拯救出来，我们需要追根溯源，来看看黑色素是怎么沉淀到肌肤中，又如何让肌肤变黑长斑的。
我们都知道，皮肤是人体最大的器官，具有保温、知觉、角化、吸收、分泌与排泄等多种作用。 当皮肤遇到 紫外线，包括受到压力、情绪变化、空气污染等这些随时会产生 自由基 物质的刺激时，便会 激活 身体中的 “色素开关”酪氨酸酶 ；在酪氨酸酶的催化作用下，基底层中的 黑色素母细胞 就会变得异常活跃，开始 不断的合成黑色素，最终由基底层传递到了角质层 ，从而便形成了色素沉淀，色斑也就出现了。
所以， 想要摆脱黑色素，就需要时刻抵御自由基的侵袭 。对皮肤而言，最直接的伤害莫过于每天需要接触的日光了，强烈的紫外线不但会刺激皮肤，还会让娇嫩的肌肤受损变黑，如果没有恰当的防御，肌肤自然摆脱不了成为“黑客”的命运。即使是在温暖的冬天，由于气候干燥，皮肤的新陈代谢能力有所下降，黑色素的排除变得缓慢，肌肤同样无法“避免遭受紫外线的侵袭。”
那么，当霸道的紫外线来袭，难道我们就没有办法，只能宅在家里了吗？
NO！
我们发现， 色斑的出现 其实并不是一步到位的，它经历了 合成前、合成中、合成后这三个阶段 ，这一特征也为拯救肌肤带来了机会 — 只要我们从这三个阶段入手，阻断黑色素的合成，不就能把肌肤从暗沉的危机中拯救出来了吗？
怎么阻断黑色素的合成？
避免接触紫外线：黑色素的形成和紫外线息息相关，所以平时我们要减少强烈阳光的接触，特别是中午12:00后几个小时，阳光是最强烈的。出门要戴防晒伞，涂防晒霜什么的。除此之外，我们日常接触的电子产品辐射中也带有对皮肤不良的成分，应加以注意。
情绪不好也会导致黑色素的沉积。如果经常生气，或者长期精神紧张压力过大，脸上及手臂等处就会长出难看的色斑，特别是脸上，所以平时要注意保持愉悦的心情。中医也认为七情六欲会对身体造成伤害，反应在皮肤上就是晦暗无光，色素毒素沉积等。
皮肤对食物的反应是比较大的。有皮肤病的人千万要注意不要涉及辛辣刺激、难消化的、油炸的食物，以及甘肥厚腻重口味一类，远离人工添加剂，慎用激素和避孕药。要多喝水，多吃蔬果。利于祛斑的蔬果包括樱桃、菠萝、荔枝、苹果、红枣、柠檬、西红柿、草莓、黄瓜、柑橘、芦荟、胡萝卜、茄子、芹菜等。此外，含铜、锌等微量元素多的食物，如贝壳类、动物肝脏及一些酸性食物可加重黑色素沉积，要少吃。