无忧无虑享天年是什么菜

Question

如题所述

Answer 1

菜名叫，笑口常开。
主料用的是猪肉馅和白萝卜，经过简单的蒸制，淋上芡汁后精心的摆盘制作而成，萝卜的清香与肉馅的鲜香与菜品的味道更丰富，也寓意着幸福美满，祝福家人在新的一年中笑口常开，无忧无虑。
切萝卜时，尽量将萝卜切得薄一些，这样在萝卜夹肉馅时，焯水后比较好捏出造型，如果萝卜片切过厚的话，在摆造型的过程中容易断。笑脸可以用红辣椒等简单摆出造型即可。