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蒸盘时间久了变黑还能用吗
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第1个回答 2022-04-28
能用。因为蒸盘大多数是不锈钢成分，高温蒸馒头时，会使
水蒸气
和不绣钢中的铁反应，形成FE3O4，就会使盘子变黑，但不会对身体造成危害，无毒，所以蒸盘变黑了可以继续用。
相似回答
碗用
久了
里面
变黑还能用吗
答：
还能用
。碗用久了里面变黑是釉面磨损了，油污浸到瓷胎里了，不影响使用。瓷碗底部发黑也与日常的清洁没有到位有很大的关系，因为日常在清洗瓷碗的时候，瓷碗的底部的水分很难得到蒸发，所以容易滋生细菌或者出现发霉的情况，这样瓷碗的底部就会有发黑的现象。
不锈钢盆
蒸
蛋为什么会
变黑
有毒吗?
答：
无毒。鸡蛋煮
久了
，一是气味不是特别好，二颜色感官也不是特别好，三从营养角度来说，营养损耗的也会比较多。之所以会发黑是因为鸡蛋煮久了，它会释放一些氨基酸等成分，里面会产生一种叫硫化氢的物质；本来和蛋黄蛋白质结合的铁也会释放出来。硫化氢和铁相遇以后“一见倾心”，结合在一起，产生灰绿色...
胡萝卜包子
蒸
的
时间久了变成黑
得了
还能
吃吗
答：
可以吃
。变黑的原因是因为胡萝卜里的维C被氧化了。关于胡萝卜的营养吃法，如何蒸煮可以借鉴下面的网址作为参考资料http://meishi.4hw.com.cn/pengren/40269.html
不锈钢蒸锅水
蒸
干了,锅底都糊啦,好好清洗过但还是黑黑的,
还能用吗
...
答：
干净后，涂抹一层油做一个防护。清洗后黑黑的，主要是你蒸锅里的水含有一些酸性物质干锅后腐蚀造成的，也会有一定影响。但是作为食品级的不锈钢最低标准
使用
的是304的，相对析出有害金属的几率比较低，也比较少。一般情况下再煮东西没大的危害的额，只要选用的是真正的食品级的不锈钢材质。谢谢 ...
不锈钢盆
蒸
蛋为什么会
变黑
有毒吗?
答：
4. 为了防止
蒸
蛋
变黑
，应控制好烹饪
时间
。5. 烹饪前，将鸡蛋轻轻打散，加入与蛋液等量或稍多的70℃热水，并加入少量食盐搅拌均匀。6. 蒸锅中水开后，将蛋液碗放入，用盖子密封或
使用
盘子覆盖，防止蒸汽逸出。7. 根据蛋液的量调整蒸制时间，单份蛋液大约需8分钟。8. 蒸好的蛋可以淋上香油和酱油...
今天买了两个不锈钢
蒸盘
准备蒸蛋糕吃洗了好久用纸擦还是
黑色
的吃了会...
答：
中毒倒不至于，只是你买的可能不是不锈钢的，应该是铁的。
鸡蛋蒸出来为什么发黑 鸡蛋
蒸黑了
是变质
了吗能
不能吃
答：
蒸
鸡蛋羹时，若出现发黑现象，可能是由于多种原因造成的。这可能与鸡蛋的质量有关，或者是蒸制
时间
过
长
，亦或是
使用
的容器含有金属成分。以下是详细的解释：蒸鸡蛋羹为什么会发黑？1. **鸡蛋质量问题**：如果使用的鸡蛋不新鲜，存在变质的的可能性，这会导致蒸出的鸡蛋羹颜色
变黑
。2. **食用油的...
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