唐场镇的主要特色

Question

如题所述

Answer 1

唐场镇具有300多年历史的文化古镇--唐场镇位于成都市大邑县东南以“龙”文化为特色的大邑唐场镇。唐场镇上看大戏。唐场镇街道布局素有“龙体”一说，“龙头”“龙耳”“龙眼”“龙须”“龙尾”是镇上居民向外人津津乐道的事情。唐场镇上还有一些“洋气”的建筑，建筑立面的设计为乡土建筑与西方建筑风格相结合的大胆尝试，从现存的“小洋楼”“小姐楼”的现状中我们就可以看到。素以生产被誉为“四川一绝”的唐场豆腐乳而名闻川内外。
唐场豆腐厂取唐场“高巷古井”之泉水浸泡磨制黄豆，精细加工生产的“唐桥”豆腐乳继承原该厂生产的“唐桥牌唐场豆腐乳”的传统风味。具有陈香细嫩，入口化渣，营养丰富，开胃健脾，增进食欲之功效，色泽油润、鲜香回甜、咸淡适度。不仅四川人喜欢吃，而且还把它作为走亲访友时必带的土特产送给亲友品尝。