梨冰糖白萝卜止咳化痰做法

Question

如题所述

Answer 1

一，食材：

白萝卜1个，雪梨2个，红枣1碗，红糖适量。

二，白萝卜雪梨汤的做法：

1.首先准备好所有的食材，将雪梨和白萝卜用盐搓洗干净表皮，再用清水冲洗干净。把雪梨去核切成小块，装入盘子里面。白萝卜去掉两头，切成薄片。红枣放入清水里面冲洗干净备用。白萝卜切成片，营养物质更易熬煮进汤水里面，效果会更好哦。



2.准备一口锅，把白萝卜，雪梨块，红枣一起放进锅里，再加入足量的清水。盖上锅盖，先大火烧开，接着调成中小火，慢慢熬上10分钟，先把白萝卜和雪梨里面的物质析出来。



3.这时候揭开锅盖，放入一些红糖调味。红糖具有很好的调补气血，驱寒暖胃的效果，常吃脸色红润。放冰糖是最好的的，冰糖有很好的润肺止咳化痰的作用，加它口感也会更甜蜜些。我们家人不怎么喜欢吃太甜的汤水，所以就只加了红糖在里面，味道刚刚好。

4.搅拌均匀后，继续盖上盖子，小火慢熬20分钟，直到白萝卜和雪梨都变得软烂，这个止咳汤白萝卜雪梨甜汤就做好了。

Answer 2

梨冰糖白萝卜最好是蒸着来吃这样对止咳画坛比较有效果。