黏米面几个小时能发好吗?

如题所述

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第1个回答 2015-01-10

和好后，发酵大约1-3小时，气温低的季节时间要久一点

相似回答

黄黏米面的做法答：2、一点点加入余下的清水，用筷子混合至黄米面可充分粘合;3、用手将黄米面揉匀、揣平，放入盛出温水的蒸锅中，发酵1-2个小时;4、将发酵好的黄米面加入少许碱，中和一下酸度，揉匀;5、取50克黄米面，用手团圆，用手掌压成圆片，放入30克豆馅，左手托着，用右手虎口推至收口，用两手将面团拍成...

黏米怎么和面答：4.再把面团放入，中火蒸40分钟左右

做油糕的面怎么和。答：1、黄黏米用适量温水和面，然后像洗衣服一样的揉搓，轻轻一使劲就可以散开即可。2、用手轻搓，把面粉撮散。3、撮散。4、笼屉铺好，蒸锅里水开后放入蒸布，将和好的年糕面散铺在笼屉上大火蒸透。5、蒸大约15-20分钟，熟透后，年糕面是不会粘蒸布的。6、蒸熟的年糕面放入瓷盆。7、旁边放一盆凉...

粘米面粉怎么做好吃答：发酵1-2个小时;4.将发酵好的黄米面加入少许碱，中和一下酸度，揉匀;5.取50克黄米面，用手团圆，用手掌压成圆片，放入30克豆馅，左手托着，用右手虎口推至收口，用两手将面团拍成圆饼;6.锅中油六成热，关小火，放入黄米面粘饼，煎至两面金黄，加少许水，盖上锅盖，水收至将干盛出即可。

粘米面的做法集答：因为有黏米面,所以,面团不会发的很大。 2. 将发好的面团分成小面团,擀成稍厚的大概10cm直径的饼,加入红豆馅,包起来,整形 3. 包好的豆包放入锅内,静待15分钟,上火蒸,水开后,15分钟小贴士这次的豆包用的是黄米面,就是黍子去皮的黄米,磨成的面,熟了以后很黏。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、...

黏米面能用孝姆发吗?答：没发主料面粉(300克)调料酵母(3克)白糖(20克)温水(140毫升)厨具 1 准备面粉白糖加入面粉搅拌均匀 2 酵母倒进35度左右温水静置5钟 3 酵母水缓缓倒入面粉边加边用筷搅拌絮状 4 揉初步三光面团 5 用手腕力量重面团反复揉 6 面团揉条盆转向（或者面团转向）再丛始揉 7 面团揉条 8 继续重复...

黄米面红枣黏窝头的做法步骤图,怎么做好吃答：黄黏米面 600g 玉米面 200g 糯米粉 200g 面粉 80g左右一丢丢酵母 7g 红枣适量黄米面红枣黏窝头的做法红枣去核洗净，控干剪小丁或是整颗。待用酵母加温水活面，适量加水，稍微能成团就行，太散整蒸出来塌了，发酵1小时，和枣抓散，捏窝窝，冷水上锅开锅后蒸15分钟左右 ...

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