六大营养素是哪些？微量元素是哪些？

Question

如题~
谢谢一楼，
那么钙是归哪类的？

Answer 1

水，无机盐，蛋白质，维生素，油脂，糖类

微量元素：铁、锌、硒、碘、铜、锰、铬、氟、钼、钴、镍、锡、硅、钒
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钙是常量元素（初中可能叫必需元素）。凡占人体总重万分之一以上的元素称为常量元素，如氧、碳、钙、氢、磷、镁

Answer 2

六大营养素
1.蛋白质：是构成人体组织最主要的营养素，也是体内物质主要的输送者。功能：供给能量。调节生理机能。维持人体生长发育，构成及修补细胞、组织之主要材料。奶类、肉（蛋、鱼、豆）类。
2.醣类：是人体日常生活热能的主要来源。功能：供给能量。 帮助脂质在体内的代谢。 形成人体内的物质，调节生理机能
3.脂质：就是所谓的油，和醣类一样是人体热能的主要来源之一。我们将脂质又分为两类：动物性脂质和植物性脂质。一般来说，植物性脂质对人体较好。功能：供给热能。形成皮下脂肪，维持体温恒定。协助脂溶性维生素的吸收与利用。保护内脏器官。
4.矿物质：它包含了很多种的物质，比较重要的有例如像是钙：是构成骨骼和牙齿的要素，也是调节心跳和肌肉收缩的主要物质；磷：也是构成骨骼和牙齿的主要物质之一；铁：是构成血红素的主要物质之一，也是体内部分酵素的成分。另外，还有很多其他的矿物质，对身体的生理功能都有重要的影响，都不可以偏废。功能：构成身体细胞有机物质的主要原料。调节生理机能。
5.维生素：分为水溶性和脂溶性两大类。功能：促进新陈代谢。调节生理机能。
6.水：是体内最好的润滑剂和溶剂，体内有很多物质必须溶於水中才可以反应，所以也是人体不可或缺的营养素之一。功能：促进食物的消化及吸收作用。调节体温。维持正常循环作用及排泄作用。帮助维持体内电解质的平衡。滋润各组织的表面，减少器官间的摩擦。

六大营养素
1.蛋白质：促进人体生长发育，修补受损细胞,提供能量。
2.醣类：主要供能物质。
3.脂质：暂时储存能量的物质。
4.矿物质：调节生理机能。
5.维生素：促进新陈代谢。
6.水：是体内最好的溶剂。

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/17651565.html?si=1

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Answer 3

7纤维素!

Answer 4

微量营养素即矿物质和维生素，意为人体需要较少的营养素。
　　营养素是机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康以食物的形式摄入的一些需要的物质。人体所需的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质五大类。蛋白质、脂类、碳水化合物因为需要量多，在膳食中所含的比重大，称为宏量营养素；矿物质和维生素因需要量较少，在膳食中所占比重也小，称为微量营养素。
　　人体内的元素除碳、氢、氧、氮以有机的形式存在外，其余的统称为矿物质。矿物质又分常量元素和微量元素。在人体内含量较多，需要量较大的为常量元素，有钙、镁、钠、钾、磷、氯六种。微量元素在人体内含量很少，包括铁、碘、锌、硒、铜、锰、铬、钴等8种。此外，氟属于可能必须的微量元素。还有一些极微量元素，近期发现在人体可能也有重要的功能作用。
　　维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。他们是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。由于体内不能合成或合成量不足，所以虽然维生素的需要量很少，但必须经常由食物供给。维生素通常按溶解性质分为脂溶性和水溶性两类。脂溶性维生素主要包括维生素a（视黄醇）、维生素d（钙化醇）、维生素e（生育酚）、维生素k（凝血维生素）；水溶性维生素主要包括维生素b族、维生素c和维生素k，b族中主要有维生素b1（硫胺素）、维生素b2（核黄素）、维生素pp（烟酸）、维生素b6（吡哆醇），泛酸（遍多酸）、生物素、叶酸、维生素b12（钴胺素）。