怎么包包子视频

Question

如题所述

Answer 1

食材
擀面仗，蒸笼

方法/步骤
首先，选择肉馅或素馅。

2
然后，发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面，用水和匀，揉至不沾手为至，将面团放在盆中盖好，使其发酵。

3
接着，施碱揉面。然后，把施好的面，按蒸屉的大小揉成圆条，然后用刀切成块儿。

4
最后，用擀面仗擀成圆片，把馅放在上面，捏住边一点一点往回转，放到蒸笼上蒸15到20分钟。本回答被提问者和网友采纳