ブリキ(TP)スチールにスズメッキしたもの。油なじみがよく、使い込むと使いやすくなる。安価で业务用として多く用いられている。ご使用前：200℃で10分程度空焼き ご使用後：汚れを拭き取り、十分乾燥させて保管する。ブリキ・アルタイト・アルスター・ギルアは、付着している油が驯染んで型离れがよくなるため、 通常は洗剤で洗わず、軽く汚れを拭き取ります。长期使用しないときには洗剤で良く洗い、 オーブンで十分乾燥させて油を薄く涂って保管する事をお勧めします。