请问买羊肉哪个部位最好？羊脖子？羊腿？羊排？

昨天去买羊头（带骨头的那种），是去娘家捎回娘家的，我因为第一次买，也不知道买哪个部位最好，我本来想买羊腿的，然后问了一句卖羊肉的羊肉哪个部位最好吃，那人说是羊脖子哦，于是我就买个两个羊脖子，然后给妈妈送去了，回来后想了想，感觉越来越不对劲，我会不会被坑了呢？是不是就是羊腿最好？

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第1个回答 2015-06-29

最好是羊排和羊腿，最好再加一些羊杂就很爽了，羊排可以清炖，羊杂最好先爆炒再炖，如果用羊肉汤来炖这些的话就更鲜美了。调料可以配香菜、香葱、剁辣椒、白豆腐乳，煮一点白萝卜在里面就是很好的荤素搭配。本回答被提问者和网友采纳

第2个回答 2015-06-29

呵呵。你确实被他骗了。是样后腿最好的

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