干贝蒸冬瓜怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主食材：冬瓜300克。

配料：干贝10个，猪肉30克，盐少许，蚝油少许，鲍鱼汁少许，水淀粉少许，葱绿少许。

步骤1:

冬瓜洗净，干贝泡水，肉馅剁碎，

步骤2:

用盐、蚝油腌制二十分钟，冬瓜修成自己喜欢的样子，

步骤3:

腌好的肉馅装冬瓜里，在摆一个干贝，上锅蒸25分钟，

步骤4:

将蒸出的汁加生抽、蚝油、鲍鱼汁调味，水淀粉勾芡，淋在冬瓜上，

步骤5:

撒少许葱绿装饰即可！