如题所述
1、用料:鹿茸5克、瘦肉200-300克、姜片适量、盐适量。
2、烧一锅热水,放姜片,加入瘦肉,焯水备用。
3、鹿茸稍稍浸洗。
4、将焯过水的瘦肉放入炖盅。
5、放入处理好的鹿茸,加入适量的水,炖2小时。
6、加入适量的盐调味,即可饮用。