牛棒变了色还能吃嘛

如题所述

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第1个回答 2015-04-06

不能

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新鲜的牛蒡切段后有一圈黑灰色是怎么回事答：请注意，变质的食物不仅会失去原有的营养价值，还可能产生细菌或微生物，食用后可能会导致不良的身体健康问题。因此，建议在食用牛蒡时要注意检查其是否变质，如果变质则不能食用。

牛蒡汤冷却了颜色变绿能喝吗?答：能喝，因为你切牛蒡时没有把牛蒡放到醋水里泡一下，所以会绿。

牛蒡茶放一晚上茶水由淡黄色变成青色了什么原因?答：最好不要饮用，因为会影响人体的自由基~金属杯子的成分有抑制氧化的金属还原剂~

怎样区别嗮干后的牛蒡的颜色答：晒干的牛蒡颜色呈黑棕色，因为当牛蒡切成片后，牛蒡片与空气接触会迅速被氧化，由于新鲜牛蒡里面富含二架铁元素，遇空气后迅速氧化后会变成3架铁，呈黑红色。所以被晒干的牛蒡会成比较深的棕色。由于晒干的牛蒡营养流失较多，如二架铁被氧化，则不易人体吸收。而人体内造血必备的却是二架铁。目前在国内...

牛蒡干能泡水喝吗?我从药店买来的牛蒡干,煮了应该是什么颜色,我刚煮完...答：你好朋友，是这样的，生牛蒡片煮了颜色是绿色，炒过的牛蒡片煮了才是尿黄色（根本不用打硫磺也是），一般药店里卖的多是生牛蒡片，主要是用来熬药用的，想煮水或是泡水喝，得用炒过的牛蒡片，就像茶叶从茶树上摘下来晒干后，也是要炒的，这就是所谓的炒茶，牛蒡茶和这些是一个道理。我是牛蒡之...

鲜牛蒡茶泡好是绿颜色的,有毒吗?麻烦回复好吗。谢谢!答：你好，你说的鲜牛蒡茶肯定是没有经过炒制的，泡上后就会发绿，而且还很难喝，牛蒡茶要喝就喝炒过的熟片，生片伤胃，熟片养胃，你见过茶叶刚从树上摘下来晒过后就直接泡水的吗？我是江苏省徐州市沛县的，牛蒡之乡

牛蒡根每次泡多少牛蒡根茶泡出来是什么颜色的答：牛蒡茶可以重复泡多少次都是可以的，但是泡多了的话就没有意义了，主要还是要根据牛蒡茶的颜色来判断。一般来说牛蒡茶泡出来的颜色是深黄色，就证明其有大量的水溶性物质析出，而每泡一次其颜色就会变淡，就证明其中的营养物质所剩比较少，泡至无颜色之后就证明大部分的营养物质已经析出，此时的牛蒡茶...

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