第1个回答 2023-09-09
艾叶煮鸡蛋的正确做法如下：
用料：艾叶20克、鸡蛋一个、骨头汤一碗。
步骤：
1、艾叶一碟，多洗几次，有泥沙。
2、猪骨头汤一碗。
3、煮一大碗清水，水开后放一勺盐。
4、把艾叶放入煮沸捞出，放凉点，用手挤掉水份。
5、可以接受艾叶苦味的不需要挤干，直接煮就可以。准备一个鸡蛋。
6、倒入猪骨头汤煮沸，打入鸡蛋，煮到定型。
7、再放入艾叶，沸腾后煮两分钟即可。
8、成品。
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3、煮一大碗清水，水开后放一勺盐。
4、把艾叶放入煮沸捞出，放凉点，用手挤掉水份。
5、可以接受艾叶苦味的不需要挤干，直接煮就可以。准备一个鸡蛋。
6、倒入猪骨头汤煮沸，打入鸡蛋，煮到定型。
7、再放入艾叶，沸腾后煮两分钟即可。
8、成品。