第1个回答 2020-11-20
很多人都在超市见过蝴蝶面，最常规的做法就是像挂面一样煮一煮。因为蝴蝶面长相酷似一只蝴蝶而得名，而且其中的营养价值非常高，尤其是小孩子，非常喜欢吃。但是仅仅像挂面那样制作的话反而影响口感，很多小朋友可能不喜欢，那么下面就给大家介绍几款蝴蝶面的做法。
西红柿炒蝴蝶面
材料：蝴蝶面50g，油适量，盐适量，西红柿适量，酱油适量。
做法：
1、西红柿切片
2、蝴蝶面在清水里煮一下，捞出来在冷水里炸一下。
3、锅中放适量油，倒入西红柿，煸炒出汁液，再倒入蝴蝶面炒熟即可。
小贴士：适合一岁半以上的宝宝哦。
鸡肉蘑菇汁蝴蝶面
材料：蝴蝶面200g，鸡肉150g，蘑菇100g，番茄200g，橄榄油适量，盐适量，白砂糖适量，意式香草适量，番茄酱适量。
做法：
1、锅里多放水，下一点油和盐，下蝴碟面煮约8分钟左右。
2、然后捞起沥干水份，拌一点橄榄油备用。
3、鸡肉事先切成丁，用油，盐，生粉等腌一刻钟以上;番茄去皮，切成小丁;蘑菇洗净，切成条。
4、热油锅，下鸡肉炒熟，盛起备用。
5、然后重新热油锅，下蘑菇一起炒香，再下番茄丁炒匀。
6、加入适量的清水一起煮约5分钟，加入番茄酱调味，然后加入盐和适量的糖调至自己喜欢的酸甜度。
7、再下一点意式香草，倒入刚才炒好的鸡肉丁和煮好的蝴蝶粉一起拌匀即可。小贴士：适合一岁半以上的宝宝食用哦。
高汤蝴蝶面
材料：蝴蝶面，大骨高汤。
做法：在煮面条的水里加入高汤，煮开后放入面煮熟即可。
小贴士：
1、适合八个月以上需锻炼咀嚼能力的宝宝，如宝宝牙齿发育比较迟缓，应将蝴蝶面弄碎点、煮烂点。
2、一岁以上的宝宝食用蝴蝶面可适当加盐。
鸡蛋蝴蝶面
材料：蝴蝶面100g，鸡蛋1个，油适量，盐适量，酱油适量，水适量，葱适量。
做法：
1、锅中放少量水，放入酱油，葱花。
2、水开，放入蝴蝶面，打入鸡蛋，搅拌一下，让鸡蛋成为鸡蛋花，煮熟即可。
小贴士：适合一岁以上的宝宝哦。
瘦肉蝴蝶面
材料：瘦肉50g，蝴蝶面100g，油适量，盐适量，白砂糖适量，酱油适量，豆粉适量。
做法：
1、瘦肉切成肉末，用适量的油、盐、糖、酱油和豆粉腌制。
2、烧开水后加入蝴蝶面，煮大约5分钟后，装起蝴蝶面，过冷水。
3、再烧少量的开水，水烧开后加入瘦肉片和蝴蝶面，再加入适量的油，煮大约3分钟左右。
4、最后加入适量的盐调味即可。小贴士：适合一岁以上的宝宝哦。