第1个回答 2022-11-21
问题一：胡萝卜炒腊肉怎么做好吃，胡萝卜炒腊肉的家 1.准备食材：乡里腊肉、胡萝卜、青椒、蒜籽
2.除腊肉之外的食材切成片3.腊肉洗净，放入锅中用水煮10分钟，可去除咸味。（这水是刚焯过西兰花的，还有点绿色呢，呵呵）
4.腊肉煮好后再洗，切成薄片
5.热油锅，放入豆豉青椒，爆香
6.放入萝卜与大蒜子
7.加一点盐
8.放入腊肉
9.煸炒均匀
10.出锅即可
问题二：胡萝卜芹菜配腊肉怎样炒好吃 额这个，我一般都是先抄肉然后芹菜胡萝卜，再放点青红辣椒，ok了，正常炒啊
问题三：炒肉怎么做好吃，胡萝卜炒肉的家常做法 1.胡萝卜洗净切成丝
2.锅中油热后，将切好的五花肉放入煸炒
3.炒至肉变白，放入蒜末
4.炒出蒜香后，将胡萝卜丝倒入
5.炒至胡萝卜变软后，加一勺酱油
6.加一勺盐
7.出锅前撒入切好的葱花
8.装盘就可以享用了
问题四：胡萝卜炒肉怎样做最好吃最有营养？ 首先切薄片或切丝最好，其次炒胡萝卜时放一点醋，胡萝卜就会香脆可口。
问题五：里脊肉炒胡萝卜怎么做好吃 主料胡萝卜150g 猪里脊肉300g 辅料油适量盐适量生抽 适量 料酒 适量 淀粉 适量 鸡蛋液 适量 蚝油 适量 味精 适量 葱姜 适量
步骤
里脊肉炒胡萝卜的做法步骤11.猪里脊肉洗干净切成片。
里脊肉炒胡萝卜的做法步骤22.加生抽、料酒、淀粉拌均匀腌制10分钟。
里脊肉炒胡萝卜的做法步骤33.胡萝卜洗干净。
里脊肉炒胡萝卜的做法步骤44.切成片。
里脊肉炒胡萝卜的做法步骤55.肉片里加蛋液拌均匀。
里脊肉炒胡萝卜的做法步骤66.起油锅，里脊片入锅滑油后盛出。
里脊肉炒胡萝卜的做法步骤77.胡萝卜入锅过油后盛出。
里脊肉炒胡萝卜的做法步骤88.再起油锅，葱姜入锅煸香后，肉片入锅炒。
里脊肉炒胡萝卜的做法步骤99.加蚝油炒。
里脊肉炒胡萝卜的做法步骤1010.胡萝卜入锅炒。
里脊肉炒胡萝卜的做法步骤1111.加盐、味精炒。
里脊肉炒胡萝卜的做法步骤1212.炒均匀即可出锅装盘。
问题六：做好的腊肉都能怎么做？和什么菜能配着炒好吃？ 1，回锅腊肉：最常见，热水洗净，蒸或煮十分钟，切薄片，直接下锅爆，出油后，加适当的油，下蔬菜，如柿子椒、胡萝卜片、木耳等，可以加豆瓣酱，色、香、味全
2，腊肉萝卜汤：热水洗净，切片煮，加白萝卜片，可以加香菜末
3，彩色腊味饭：热水洗净，切小丁，胡萝卜切小丁，加青豆和玉米粒（超市买速冻的），加米蒸饭
4，涮麻辣火锅：当然啦，这是我的最爱。可我儿子不吃辣的。
5,腊肉卷饼：腊肉洗净，蒸熟，切细丝，和面糊，可以加葱花、鸡蛋、花椒面（还可以加西葫芦丝），锅热后，抹油，象摊煎饼一样做成薄饼，卷上腊肉、韭菜炒豆芽、菠菜炒粉丝等，象一个被卷，然后一口咬下去，满嘴留香！
第一种：
最简单，洗干净，切成很薄的片，刀功一定要好的。。要薄，才不会腻。。大火蒸，蒸熟，就能吃了。肥而不腻，腊肉的原味都出来啦。
第二种：
也是切成薄片，炒了吃，先放在锅里干炒，火要小，炸出一点油来，等肉有一点卷边了就可以起锅，用炸出的油炒作料，放蒜苗，姜片，炒香，放要炒的东西，比如酸椒，小青椒，或者或者东西。。再下肉片。。翻匀就行啦。
第三种：
拿来做洋芋腊肉饭，腊肉切成丁，小火干炒，先炸出一点油，起锅，留下油，油少了可以加一点其它的油，洋芋切成块，放下翻炒有黄色，加点盐。然后把腊肉丁再放入锅中，放在最下面，糯米先泡一夜，现在淘起放在洋芋上，不要翻动，加适量水，小火焖。。不能糊了。。水干了，饭就好了。。
如果不用糯米，用籼米，就要先煮成饭，等饭冷了，放在洋芋上面。。洋芋要多，腊肉丁少一点。。饭也可以少一点。。
问题七：怎么做好吃，大葱胡萝卜炒肉的家常做法 1.备猪肉，胡萝卜，大葱。
2.胡萝卜和肉切丝，香葱切段。
3.先炒肉，
4.大火炒匀，
5.放进胡萝卜丝，
6.放点盐，
7.将胡萝卜丝炒熟，
8.放进大葱，放点清水烧开。
9.调点鸡精即可装盘。
问题八：湖北腊肉怎么做好吃？ 向您介绍三种腊肉的做法
黄金玉米腊肉丁
主料玉米(鲜)1根 胡萝卜1段 腊肉100克
辅料咸蛋黄1个 植物油1汤匙 姜1块
黄金玉米腊肉丁的做法
1.准备好原材料
2.玉米洗净，掰下玉米粒
3.胡萝卜切成小丁
4.将玉米粒和胡萝卜丁放入锅里煮，加入食盐，水开后再煮两分钟，然后捞出待用
5.腊肉切成丁
6.姜切成末
7.将腊肉丁放入锅里煮熟后捞出待用
8.锅里放入植物油，放入咸蛋黄，小火炒匀
9.加入玉米粒和胡萝卜丁，翻炒均匀
10.加入腊肉丁和姜末，翻炒均匀出锅
烹饪技巧1、腊肉要多煮一会
2、咸蛋黄比较咸，所以炒玉米粒糊胡萝卜丁的时候不要放盐。
茄丁炒腊肉
主料茄子(紫皮，长)2个 腊肉300克
辅料食盐2克 红尖椒3个 植物油20克 蒜5克 蚝油2克 鸡精2克
茄丁炒腊肉的做法
1.准备好食材：茄子、腊肉、蒜、红尖椒
2.茄子切丁，腊肉切片，蒜切片，尖椒切碎
3.锅中放油，油热后先炒腊肉
4.炒至出油
5.放进茄丁炒匀
6.放入食盐
7.炒熟
8.放进尖椒、蒜片炒香
9.撒点鸡精
10.淋上蚝油出锅
烹饪技巧如果腊肉肥肉多可将腊肉煸出油。
腊肉茭白
主料茭白300克 腊肉100克 胡萝卜1根 青椒1个
辅料油1勺 盐1勺 鸡精1勺 蚝油1勺 葱1根 大蒜2瓣
腊肉茭白的做法
1.茭白、胡萝卜、青椒、腊肉分别切丝
2.锅热油，爆香葱蒜
3.放入腊肉
4.将腊肉煸炒出油变色
5.放入胡萝卜丝煸炒
6.放入茭白丝煸炒至软
7.放入蚝油翻炒
8.放入青椒丝炒断生
9.加入盐调味
10.最后加入鸡精炒匀即可出锅
烹饪技巧 腊肉最好先蒸一下再拿来炒菜，味道更香。
希望我的回答对你有帮助
问题九：胡萝卜炒肉丝怎么做好吃 1.
所有食材洗净备好
2.
所有食材切片
3.
油烧热倒入肉片姜片翻炒
4.
倒入胡萝卜翻炒
5.
炒两分钟胡萝卜发软的时候放入辣椒大蒜子
6.
放入盐耗油生抽翻炒一分钟